蟹味菇怎么做好吃?生活中，能够享受到自己亲手做出的美食是一件非常愉悦的事情，那么，对于喜爱蟹味菇的人来说，如何能做出好吃的蟹味菇呢?如果您并不懂的该如何下手，不妨先去参考下营养专家的制作方法，这样既能保证蟹味菇的美味，还可以了解其中具有的营养功效。

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其实，蟹味菇的制作方法有很许多种，您个人可以根据自己的口味选择参考适宜的菜谱。那么，现在营养专家就主要介绍双椒蟹味菇和蟹味菇炒瓜片两种做法，希望您能够喜欢。

双椒蟹味菇

主料：蟹味菇400克，红尖椒3个，尖椒4个。

调料:食盐3克，姜5克，蒜2瓣，蚝油5克，植物油适量。

做法

1.蟹味菇去掉根部洗干净后沥干水备用;

2.青红尖椒切斜片、姜蒜也切小片;

3.锅中放油烧热，用姜片和蒜片爆香，然后放入蟹味菇滑炒两、三分钟;

4.放入青红椒片一同翻炒，加适量盐和少许蚝油调味，炒匀即可。

蟹味菇炒瓜片

主料：黄瓜200g，蟹味菇100g。

调料：食盐适量，葱适量调和油适量。

做法

1.蟹味菇洗干净;

2.黄瓜切片，葱切沫;

3.热油爆香葱花;

4.放入蟹味菇翻炒;

5.再放入黄瓜片;

6.加些盐炒几下就可以出起锅。

蟹味菇怎么做好吃?像双椒蟹味菇和蟹味菇炒瓜片两种做法，都是非常不错的选择，并且这样的合理搭配，还具有较高的营养价值，并且有助于减肥、排毒、补脑、防癌抗癌、降血糖等。那么，生活中非常喜爱蟹味菇的您，赶紧动手自制新口味吧。