糖蜜的用法用量

2016-09-28 15:21 出处:网络 编辑:@养生网
糖蜜在我们的生活中其实是一种比较常用到的一种调味品,蜜糖是一种制糖业的副产品,虽然说是副产品,但是它还是有利用的价值的,及时它含有的营养成分是比较低的,但是运用在一些食物上面的话就会很美味的。很多人对糖蜜的用法用量是不太了解的,这样对糖蜜就会造成浪费。

糖蜜的用法用量

糖蜜在我们的生活中其实是一种比较常用到的一种调味品,蜜糖是一种制糖业的副产品,虽然说是副产品,但是它还是有利用的价值的,及时它含有的营养成分是比较低的,但是运用在一些食物上面的话就会很美味的。很多人对糖蜜的用法用量是不太了解的,这样对糖蜜就会造成浪费。

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糖蜜的用法用量

利用生活中的一些常见物质进行利用的话,这样也是一种节约。糖蜜在生活中是常常出现的,如果懂得怎样在食物上面利用它的话,就可以尝到可口的食物,对人来说也是比较愉悦的。

黑糖蜜布丁

材料

黑糖蜜150公克,全蛋5个,细砂糖130公克,鲜奶500公克,动物性鲜奶油200公克,莱姆酒少许

做法

1.将黑糖蜜放入模型底部;将蛋打散成蛋液备用。

2.将砂糖放入鲜奶中煮至融化,加入鲜奶油混匀,再慢慢加入蛋液搅拌均匀,过滤后倒入作法1的模型中约8分满。

3.将模型放在倒有少许温水的烤盘上,以下火170℃蒸烤30~35分钟,待凉后冷藏1~2小时凝结冰凉即完成。(家庭烤箱可用上下火150℃烤约25~30分钟)

糖蜜白玉

材料

白玉10颗,黑糖80公克,水70公克,麦芽糖40公克,蜂蜜15公克

做法

(1)将白玉煮熟、泡过冰水后,再放入小碗中备用。

(2)将黑糖、水、麦芽糖、蜂蜜一起混合,用小火煮至黑糖融化,呈现浓稠状即可离火。

(3)把适量的糖蜜淋到白玉上即完成。

以上就是向大家介绍了关于糖蜜的用法用量,相信大家上面的资料之后对这个糖蜜的认识是会更多的。向糖蜜这样的物质在我们的生活中其实是很多的,但是因为大家不懂得对这些物质的利用,就会导致了浪费。珍惜食物,品尝美味。

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