紫土豆的做法

2016-09-28 15:22 出处:网络 编辑:@养生网
紫土豆也叫做紫色马铃薯,人们通常简称它为紫薯。而相较于以前食用的番薯,紫土豆它的甜度是要比番薯还好的。并且紫土豆在挑选的时候没有那么多的讲究,只要外观漂亮的紫土豆,通常做出来都十分可口。不少时下的年轻人们都很喜欢吃紫土豆,平常吃的也是很多的。

紫土豆的做法

紫土豆也叫做紫色马铃薯,人们通常简称它为紫薯。而相较于以前食用的番薯,紫土豆它的甜度是要比番薯还好的。并且紫土豆在挑选的时候没有那么多的讲究,只要外观漂亮的紫土豆,通常做出来都十分可口。不少时下的年轻人们都很喜欢吃紫土豆,平常吃的也是很多的。

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紫土豆的做法

紫土豆通常人们会用来做各类的甜品,把紫土豆融入到甜品中去是十分合适的,紫土豆的食用价值也非常高,每一个紫土豆中含有各类人体所需的物质,并且经常吃还能改善体质,那一起来看下紫土豆的做法:

1.主料:紫土豆

辅料:植物油、盐、香葱、香醋、小米椒、鸡精

2.把紫土豆去皮,切丝

3.用凉水泡泡洗净淀粉

4.小米椒洗净切丁、香葱洗净切末

5.热锅凉油,油热8成下紫土豆丝,翻炒均匀

6.加香醋翻炒均匀

7.加小米椒翻炒均匀

8.加盐

9.加鸡精翻炒均匀

10.关火撒上香葱末

11.拌均匀即可

紫土豆平常也有十分简单的做法,就是将紫土豆用高压锅焖熟之后再切块去皮去煮,然后加糖搅拌均匀,待紫土豆完全熟了之后,就是一碗可口的紫土豆甜汤了。很多女生们都很喜欢吃紫土豆甜汤。

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