我们现代的女性朋友，多数较为猪猪瘦身减肥这方面，在食物方面很讲究，所以，她们比较喜欢一些能起到减肥效果的食物，例如菌类，对此，不知大家了解的多不多，今天，我们来学习几种秀珍菇的做法，这是几种美味可口又拥有减肥效果的做法，希望能给各位爱美人士带来帮助。

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我们都知道，菌类食品很多都是对我们身体有好处的，这类食物不仅热量较低，有的食物还能起到燃脂的效果，是不是很心动，下面实际中常见有较为美味的秀珍菇做法。

茄汁豆腐秀珍菇煲

食材

主料秀珍菇200g豆腐1块辅料油适量盐适量番茄酱适量鲜抽适量胡椒粉适量鸡精适量葱适量麻油适量水淀粉适量

步骤

1.准备好食才

2.秀珍菇去杂质洗净，放入油锅煸炒1分钟盛出。

3.豆腐切块，放入油锅煸一下盛出。

4.取砂锅，放入豆腐.

5.放入秀珍菇

6.加姜片，番茄酱，加半碗水，中火煮开，小火10分钟.

7.加盐，鲜抽，小火5分钟

8.加点水淀粉煮开.

9.加胡椒粉，鸡精，

10.加麻油，

11.加葱花即可

秀珍菇排骨汤

食材

主料秀珍菇100g肉排250g辅料盐适量清水适量

步骤

1.食材：秀珍菇和肉排。

2.秀珍菇用清水浸泡15分钟，择洗干净，沥干，待用。

3.肉排用清水浸泡30分钟，去血水，焯烫一下，再次洗净。

4.放入煮锅中，一次性加足适量的清水。

5.揭盖，放入秀珍菇。

6.盖锅盖，大火烧开，煮3分钟。

7.转小火煮30分钟。

8.揭盖，放入适量的食盐调味。

9.熄火盛出，上桌享用。

上面几种秀珍菇的做法是我们生活中较为常见又比较美味的做法，相信能较好地符合大家的口味，在我们生活中，我们想要减肥瘦身的女性朋友不妨可以学习一下上面的这几种做法，周末时分，自己动手制作上一番，让自己既享受到美食，又起到减肥的效果。