说起火腿，相信我们很多朋友都是并不陌生的，在我们生活之中，火腿是我们常见的一种的食物，我们很多朋友的家中的餐桌上经常能见到到它的身影，我们对火腿的做法多种多样，不同的口味有着不同的做法，今天，我们将给大家介绍几种较为常见又美味的火腿做法大全，大家可以学习一下。

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我们都知道火腿是一种熟食，是可以生吃，但是口感可能并没有那么好，因此，我们常常将火腿再加工或是作为辅料加在其他一些食材之中，不了解这方面知识的朋友可以看一下下面的详细介绍。

火腿鲜虾粥

菜谱做法：

1.大米洗净用水浸泡半到一个小时，放砂锅里加满水，煮开转小火

2.虾去皮留尾巴部分，背上划开，火腿切粒。姜切丝，葱切末

3.粥煮到差不多有些稠的时候加入火腿粒，再稍煮一会

4.加入色拉油，搅匀，再加入姜丝和虾，加盐调味，虾变色即可出锅，吃的时候撒入葱末即可

海苔火腿蒸蛋羹

菜谱做法:

1鸡蛋一个调散，加入切成丁的火腿，倒入1：1的温水调匀

水也可以多一些比较嫩看个人的口味可以放少许盐

2.撇去表面的浮沫或者过滤，这样蒸出来比较嫩，表面比较平滑

放入一些油，加入切好的海苔，也可以等蒸好后再放

个人认为这样吃海苔的味道能更好的融合在鸡蛋中

3.用保鲜膜包上或加盖，这样蒸汽就不会滴在表面

上锅蒸7-8分钟，用筷子插一下中间不粘就好了

关火以后等1，2分钟再拿出来稍冷就可以吃。

看完上面的关于火腿的打法大全的详细介绍之后，相信大家现在对于火腿的作法都有所了解了，在我们生活中，我们喜欢火腿的朋友，不妨可以把上面的知识记起来，学习一下，增长一下这方面的知识，下次下厨展现厨艺的时候，我们就又多了几道美味的菜肴。