牛肚菌怎么做好吃

2016-09-28 15:23 出处:网络 编辑:@养生网
标签:牛肚菌菌类
菌类在我们的生活中是一个特殊的存在,牛肚菌就是菌类中的一种上品,牛肚菌富含丰富的营养物质,丰富的维生素以及铁、钙等元素能够补充人体所需要的元素,同时还能够增强人体的身体抵抗力,对于癌症还有一定的预防作用受到了人们的喜爱。下面我们来看一下牛肚菌怎么做好吃?

牛肚菌怎么做好吃

菌类在我们的生活中是一个特殊的存在,牛肚菌就是菌类中的一种上品,牛肚菌富含丰富的营养物质,丰富的维生素以及铁、钙等元素能够补充人体所需要的元素,同时还能够增强人体的身体抵抗力,对于癌症还有一定的预防作用受到了人们的喜爱。下面我们来看一下牛肚菌怎么做好吃?

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牛肚菌怎么做好吃

牛肚菌是一种产自四川等地的菌类,人们经常吃可以起到舒筋活血以及提神的作用,还能够增强人们的身体抵抗力。牛肚菌的做法有很多,我们可以根据自己的口味选择,那么,牛肚菌怎么做好吃?

蒜炒牛肚菌的做法:1新鲜出土的野生牛肚菌2切成一片以后,锅里放好油,等锅热了,就把牛肚菌全部放进去翻炒。炒到半熟把拍好的蒜和切成小段的小米辣放进去接着炒。再过3—5分钟加一小碗水进去,加盐加味精,最后等加进去的水快炒没了,就可以起锅了。3尽量炒的时间长一些,保证炒熟,否则菌子容易闹肚子的!

牛肚菌炒芹菜制作方法:1、牛肚菌清洗干净切丝,干红椒、土芹菜切丝备用;2、锅内放入色拉油,投入干红椒丝和牛肚菌翻炒;

3、投入土芹菜丝,放调料入味后,翻炒几下出锅即可

以上的内容就是对于牛肚菌怎么做好吃的介绍,希望能够给您带去一定的帮助。中国的饮食文化博大精深,我们在生活中要善于利用牛肚菌,根据自己的口味做出美味,在满足口福的同时还能保健,是一举两得的方式。

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