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羽衣甘蓝的做法

2016-09-28 15:23 出处：网络 编辑：@养生网
标签：卷心菜羽衣甘蓝
羽衣甘蓝是食用甘蓝(卷心菜)的一个园艺变种。它的结构和形状与卷心菜非常相似，区别在于羽衣甘蓝的中心不是像卷心菜那样卷成团。羽衣甘蓝的营养价值很高，它富含维生素A、维生素B、维生素C以及铁、钾、钙等矿物质。它的嫩叶可以炒着吃、凉拌和做汤也很好。

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