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红烧肉怎么做好吃

2016-09-28 15:23 出处：网络 编辑：@养生网
标签：红烧肉
做红烧肉不是随随便便一块五花肉就可以的，必须是三层带皮五花肉，就是人们常说的中五花肉，正宗的红烧肉一定是要带皮的，这样做好后吃起来口感比较有韧性、有嚼头。首先将五花肉切成条，厚度在两厘米左右，再切成大一些的块。配料：冰糖可以去腻有很好的提味作用。

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