著名牙医哈罗德·卡兹博士说，黑巧克力有助于强化牙齿表面的牙釉质;绿茶含单宁阻止细菌粘附在牙齿上;草莓含苹果酸有去除污渍的作用;奶酪会降低口腔酸性，减少酸性对牙齿的侵蚀。

咖啡和红酒使牙齿的颜色变暗。但也有助于美白牙齿的食物，贝弗利山牙医哈罗德·卡兹博士说，黑巧克力、绿茶和草莓都有美白牙齿的作用。为达到最佳效果，应该在早上吃，因牙齿在夜间已经有了斑块后。卡兹博士与《每日邮报》网站分享了他的几大自然洁白牙齿技巧

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黑巧克力

黑巧克力含可可碱，苦味粉有助于强化牙齿表面的牙釉质。反过来有助于防止牙齿颜色变暗，在牙齿表层形成薄薄的一层比较不容易变色。但对于牛奶巧克力爱好者吃这种类型的巧克力就没有美白的效果。卡兹博士说，其实牛奶巧克力会导致口臭，因为它富含糖和牛奶。

草莓

草莓含苹果酸，这种酶有清除牙齿污渍的作用，可以把草莓捣碎与小苏打混合制成自然美白产品。而其他浆果就没有同样的效果，实际上有些水果会使牙齿变色。

奶酪

奶酪有个鲜为人知的好处在于能增加口腔中的pH值降低口腔偏酸性的特点。控制牙齿变色并减少牙齿侵蚀的机会。奶酪中含的钙也能让牙齿更坚固更健康。