在南方很多女性怀孕了都是吃大米为主，还有很多会吃一些糙米，

糙米饭也是很好的，而且糙米饭也是很有营养的，能够很好的促进身体的吸收，也有利于消化，糙米的类型也有很多，用它来做法的味道也是不错的，那么糙米饭好吃吗，今天我们就来介绍一些糙米饭的做法。

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糙米饭也是很常见的，特别是在南方，很多家庭都会经常吃一些糙米饭，糙米饭的做法也有很多，那么糙米饭好吃吗，很多人想了解糙米饭的做法，以及它到底好不好吃，下面我们看看吧。

糙米饭属于家常菜谱，主要原料是糙米、白米，工艺是煮;如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。

糙米饭的原料：糙米、白米;

糙米饭的配料：水;

1、白米和糙米一起放比例3:1，将他们凉水中浸泡8小时左右;

2、把泡好的米倒进电饭锅内，搅拌均匀后开始煮。水：糙米比例是1.5:1;

3、简单的糙米饭就完成了。

记着饭熟后把米饭翻翻，出出气，会更加均匀;

吃出健康：

糙米有提高人体免疫功能，促进血液循环，消除沮丧烦躁的情绪，降低血糖，预防心血管疾病、贫血症、便秘、肠癌等功效。

糙米的营养远胜于精致白米,如糙米中钙的含量是白米的1.7倍,含铁量是2.75倍,烟碱素是3.2倍,维他命B1高达12倍.糙米中的维生素E是白米的10倍,纤维素高达14倍.从以上数据你不难发现,现代人为何吃白米吃出全身病来。

《本草纲目》中认为，谷芽能消烦、活中、益精、健脾、止泻，对人体十分有益。

中医认为糙米味甘、性温，健脾养胃、补中益气，调和五脏、镇静神经、促进消化吸收。

糙米的成分与效用

糙米有所谓生命之源的胚芽。这种贵重的胚芽含有碳水化物、脂肪类、粗蛋白、纤维、维生素A、B1、B2、B6、尼古丁酸、叶酸、维生素E、各种的矿物质以及很重要的酵素类等。

①具有防癌作用，胚芽内含有防止癌产生的物质。

②具有显著的强身作用。它能够使体内的血液干净，提高新陈代谢，能够强化体质，自然就有治愈及防癌的作用。

③含有使血液良好的维生素E相当多，因此能够使循环系统的机能顺畅。维生素E对全身机能的维护极为有效。

④治愈贫血。癌症患者中有贫血倾向的人很多，胚芽具有显著的血液性状的正常化作用，也具有血球增加作用，自然有明显的治疗贫血的效果。

⑤能治好胃肠障碍及肥胖，并具有抑制肠内的异常发酵以及增加生理性微生物之作用。新陈代谢的混乱，内分泌异常等皆会消失。

⑥对神经症有效，使细胞的功能转为正常，保持内分泌的平衡，消除神经症。对癌症患者来说，保持精神的安定是最重要的事。

⑦治愈便秘，便秘会显著地污染血液，易发生癌体质，是形成这种体质的重大要素，吃糙米饭就能够治好便秘。

营养师推荐配餐：南瓜玉米渣糙米饭

原料：糙米2杯、南瓜1/2个，玉米渣少许。

做法 1. 糙米，玉米渣洗净，加水3杯浸泡1小时，连同浸泡的水放入电锅，外锅加水1杯，煮饭。

2. 南瓜去皮洗净、切丁，10分钟后拌入米饭中，同时加盐调味，略微拌匀再煮。

3. 待电锅开关跳起，再焖片刻即可盛出食用。

糙米一定要泡水再煮，否则不易煮透。也可改用一般白米或糯米，但糙米的营养价值较高，除了南瓜，也可以添加鸡肉或其他肉片同煮。

营养价值南瓜和糙米和玉米渣都富含纤维素，有助于防止便秘和其它引发的各种不良症状，可以减少患癌症的几率，另外，三者还有VB1，微量元素等多种营养之，且呈碱性，而弱酸体制就是患病的前提

双菇鸡肉糙米饭

做法：糙米一杯，白蘑菇几朵，泡发的香菇几朵，蘑菇，鸡肉都切片备用。把糙米洗净浸泡后，倒入电饭煲里，加2又1/4杯水，倒入切好的蘑菇片和鸡肉片，加点儿料酒，橄榄油，生抽酱油，拌匀，按下煮饭的按钮，等跳闸的时候，用铲子搅搅，再盖上锅盖稍微焖一下即可。

糙米饭好吃吗，我们可以看出来，糙米饭也是很好的，它是营养也是很全面的，很多人现在都特别的喜欢吃糙米，它对我们的身体是有很多的好处的，女性朋友如果能够经常的吃糙米也会有很好的美容养颜的作用，大家赶紧去多吃点糙米吧。