叉烧肉的做法

2016-09-28 15:24 出处:网络 编辑:@养生网
标签:叉烧肉猪肉
制作叉烧肉的主要食材就是猪脊肉,而叉烧又是一种通过独特的工艺--烧烤加工而成的一种极具地方特色的美食之一,成品的叉烧色泽红亮,肉质鲜嫩,味道极好。此外叉烧肉是属于粤菜系的一种,由于以前在制作的时候是利用叉子将猪肉插烧,所以一直被人们称之为叉烧。那么到底叉烧肉的做法是什么呢?

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