在石榴成熟的时候，很多朋友都会买来吃，尤其是对于女性朋友来说，因为石榴具有一定的抗氧化效果，所以经常食用石榴可以有效的改善肌肤状况，让您变得更加的魅力，同时石榴还具有消炎止血的效果，它的这些效果是已经得到了科学认证的，最重要的是它还非常的好吃。

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不过石榴非常好吃，但是吃石榴的时候有一件事却是非常烦人的，那就是剥石榴，如果是石榴长开口的话，剥的时候还比较好弄，但是如果是石榴长的是闭合的，剥的时候是很难的。那么，到底如何剥石榴呢?

第一种：洗净的石榴切去上下果蒂，用小刀沿凸起的地方从上到下划一刀，深度只划破果皮最理想，有几道凸起就划几刀，两手同时用力把石榴沿刀印儿掰开，红宝石般的果实就呈现在眼前了。

这种方法比较适合一边剥一边吃，有吃，有玩儿，乐在其中。

第二种：切去上下果蒂，在石榴中间横向用小刀切一圈，切透果皮即可，双手大姆指按在凹下去的部分同时用力，将石榴分成上下两部分，取一只深而且大的容器，左手拿住半个石榴，右手用铲子，勺子等拍打石榴皮，一分钟都用不了，石榴果肉和皮就分开了。

这种方法有点小暴力，但非常适合榨汁和给小朋友吃，挖一大勺，爽!

怎么挑石榴

挑石榴的方法挺简单，普通品种做到下面四看就差不多了。

第一看颜色，要挑黄的或者红黄但不带绿色的。绿色腿尽才是成熟的果实。

第二看形状，要挑凹凸不规则的，不要挑圆的。长出楞儿的果实内部更饱满。

第三看果皮，要挑光亮没有皱折的，这样的果实更新鲜。

第四看重量，相同大小的掂一掂，重的果肉中的汁水更丰富甜美。

本文不但对于如何剥石榴做出了介绍，同时对于挑选石榴的方法也为您做出了分析，相信您以后再也不用为吃不到甜美的石榴而烦恼了，另外还需要提醒各位朋友的是，如果是您肠胃不是很好的话，一定不要把石榴子给吞咽下去，否则会影响您肠胃的消化能力的。