很多朋友都非常喜欢吃栗子，除了因为栗子的营养价值是比较高之外，此外栗子本身就含有大量丰富的不饱和脂肪酸，而且还有含有我们人体所需的大量维生素和各种的矿物质等，另外经常性食用栗子还能防治高血压，动脉硬化等疾病，甚至一些慢性疾病等也有很好的防治功效。那么到底栗子怎么吃味道比较好呢?

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其实栗子的功效向来是值得我们推荐和称赞的，而栗子除了有益气补脾的功效之外，还有美容养颜等功效，因此栗子可以搭配不同的荤菜和配料一同烹煮，味道和营养会更加升级。下面就给大家介绍一下栗子怎么吃味道比较好。

栗子的食疗价值

1.益气补脾，健胃厚肠。2.防治心血管疾病栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。3.强筋健骨，延缓衰老栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用。4.美容功效：把栗子薄皮捣散后和蜂蜜调和，涂在脸上，能去掉皱纹，令人面部光滑。

栗子怎么吃

板栗焖鸭

材料：板栗，鸭肉，姜，葱，生抽，盐，玫瑰露酒。

做法

1.鸭肉洗净，剁块，油爆姜片，下鸭肉爆炒出油，下葱段。 2.下板栗，生抽，盐，玫瑰露酒，加水焖30分钟。 3.收汁，洒葱花。

板栗焖鸡

材料：鸡块，料酒，冰糖，老抽，生抽，盐，板栗

做法

1.开水焯烫鸡块变色捞出，用热水将鸡块上的浮沫冲洗干净备用。 2.锅热油，下姜片葱段花椒蒜瓣，炒香，倒入鸡块，下料酒，冰糖，老抽，生抽，盐，倒。 3.入开水，下栗子，盖上盖子，中火焖20分钟，大火收汁。

关于栗子怎么吃，大家已经有所认识和了解了。栗子是营养价值较高的食物之一，而栗子可以搭配不同的食物一起烹煮，例如：鸡肉，鸭肉等都是不错的选择。而常吃栗子还能够强筋健骨，有助于我们延缓衰老等，另外还能祛除皱纹，使我们的面部皮肤更加光滑，因此不妨多吃栗子这类食物吧!