面食是很多人对最爱，这类食物容易消化，而且吃这类食物对调理人体各方面，也是有着很好的帮助，不过在对面食选择的时候，也是需要根据自己的喜爱进行，面食的种类比较多，不同面食的做法也是不一样的，所以在对面食选择的时候，需要先对面食的制作方式进行很好了解。

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很多人对面食的做法并不是很清楚，它的制作方法并不是很复杂，而且制作的时候，按照正常的步骤进行，就可以很轻松的制作出现美味的佳肴来，下面就详细的介绍下它的制作方法。

面食的做法：

白面馒头

材料：面粉，酵母粉

做法：

1.在面盆里放少量温水，倒入酵母(1Kg面粉10g酵母的量)。

2.待酵母溶解后，加入面粉，边加水边和直至面光滑，保鲜膜封上面盆，室温下放置。

3.待面团发至约原来的2倍大时，放在面板上揉搓，做成馒头。

4.将做好的馒头放置30min后，放在下面已烧开热水的笼屉里蒸25-30min(拳头大小的馒头，更大一些的时间再长点)，香喷喷的馒头出锅喽!

四川担担面

材料

主要食材：拉面300克，花生碎100克

调味料：酱油少许，芝麻油(香油)少许，白糖1-2茶匙，香醋适量，香葱末适量，红油少许，蒜泥少许，芝麻酱适量。

做法：

1、将水烧开，放入拉面煮熟，捞入碗内，用凉开水过凉，这样拉面就不会粘连在一起了;

2、将所有的调味料在碗里调匀，将煮熟的面条捞入盛入调味料的碗中，搅拌均匀，洒上香葱末即可。

通过以上介绍，对面食的做法如何进行呢，以上也是有着一一介绍，制作的时候，都是可以按照以上方法进行，这些面食拥有独特的口感，而且在对这些面食吃的时候，对人体蛋白质补充也是非常不错，因此对这些食物选择，可以放心进行。