薯条是很多孩子比较喜爱吃的，这类食物在吃时候，对人体健康没有任何损害，但是吃的时候，也是要适量进行，薯条热量比较高，吃的太多的话，对身体健康也是没有任何好处的，在这点上也是要进行注意的，那薯条怎么炸好呢，对此也是很多人不太了解的，都是不知道该怎么做的。

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薯条在制作上，都是有着很好的方法，因此在对它制作的时候，方法选择也是需要对薯条怎么炸上，进行多方面了解，这样对它制作的过程中，也是可以放心进行。

薯条怎么炸:

自制炸薯条

材料：土豆，2个玉米，油，精盐，番茄酱

做法

1、将土豆去皮，洗净。

2、将土豆切成比手指细的条。

3、将土豆放入水中泡一会，防氧化。

4、放入锅中煮熟。

5、稍熟后，不要熟透，放在盖帘上晾凉。然后放入冰箱冷冻，以后可以随吃随取。

6、要吃的时候，取出土豆条，放入6成热的油锅炸。

7、炸至金黄，可用手指掐断即可，然后捞出控抽。

简易炸薯条

材料：土豆2个(随便几个，看你要吃多少喽)，盐，油，番茄酱或椒盐(可不用番茄酱和椒盐)

做法

1、将土豆去皮，洗净。

2、把土豆切成条(不能太粗)

3、将土豆条放入水中浸泡，并放入少许盐(不能太少哦~不然味道会很淡)，等待3-6分钟。

4、把土豆条沥干水，在锅里倒入油，油热了之后，将土豆条放入锅内炸。

5、等土豆条呈现金黄色(当然，要熟透的)，即可取出来吃了。

6、在薯条上撒上椒盐或蘸番茄酱。

通过以上介绍，对薯条怎么炸呢，都是有着很好的了解，因此在对它制作的时候，都是可以按照以上方法进行，但是在制作过程中，薯条的火候也不能太大的，否则在吃的时候，对人体健康也是有着一些损害，这点要注意的。