南瓜是很多人最爱，这样的食物营养元素丰富，而且这样食物在吃的时候，对人体各方面都是有着很好的帮助，小南瓜对促进人体排泄都是有着很好效果，尤其是对有便秘的人，都是可以长期吃小南瓜，这样对身体这样毛病，也是有着很好的改善，那小南瓜的做法如何选择呢?

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很多人对小南瓜的做法并不是很了解，这样的食物在制作上，也是有着很好的方式，不过对它制作的时候，都是不能随意的进行，否则在吃的时候，它的口感也是会改变。

小南瓜的做法：

材料：南瓜，糯米粉，红豆沙，葡萄干，温水

做法：

1.把南瓜肉在微波炉里转上8分钟，就熟了，然后把肉碾成泥!

2.把糯米粉揉进南瓜肉里，不断加了点温水进去，搓成圆。

3.把和好的南瓜面里面放上红豆沙馅，搓成一个个小球后，稍微把它们压扁一点点，然后我就用勺子柄在上面压了一条一条的道儿，这就象南瓜的形状了!再往上面放一个加洲阳光少女葡萄干做蒂!

4.上锅前，放的齐齐整整 。

5.蒸上个8分钟左右，就好了!表面看着还挺有光泽的!

紫薯小南瓜

材料：南瓜250克，糯米粉200克，澄粉100克，紫薯泥(也可以是豆沙馅等)，植物油两小匙，葡萄干适量。

做法：

1.南瓜去皮切丁

2.上锅蒸熟，压成南瓜泥，放凉备用

3.把糯米粉和澄粉，加入南瓜泥中

4.和成南瓜糯米面团，用保鲜膜包起来醒半个小时

5.把面团分成40克一份，把馅分成30克一份

6.取一份面团搓圆压扁

7.加入一份馅包起

8.揉成圆球状

9.用小刀轻轻在表面对画三刀，刻成六条线

10.在顶部加一个葡萄干当作南瓜把，一个小南瓜就做好了

11.把小南瓜们放入蒸锅

12.大火上汽后转中火蒸7分钟

13.关火后停3分钟再打开即可

通过以上介绍，对小南瓜的做法也是有着很好的热认识，那在制作的时候，都是可以按照以上方法进行，但是要注意的是，在对小南瓜制作的时候，食材搭配也是很关键的，这样使得吃的时候，对人体各方面才会有很好帮助。