牛奶是很多人最爱，牛奶的含有的营养元素丰富，而且牛奶在喝的时候，在对人体各方面，都是有着很好帮助，那选择喝牛奶的时候，要适量进行，不能喝的太多，否则对自身各方面，都是有着一些损害，那哪种牛奶最好呢，在这个问题上，也是很多人不太了解的。

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牛奶的种类也是比较多，常见的纯牛奶和酸奶，这两种牛奶在口感上，也是有着很大不同，所以对哪种牛奶最好呢，下面就详细的介绍下，使得对它也是有着一些了解。

哪种牛奶最好：

鲜牛奶中含有很多人体所需的矿物质，比如钙、磷、钾等，这些对孩子的发育和代谢调节都起着很大的作用。而其所特有的乳糖对于人体又具有重要的营养功能，因为乳糖降解后获得的半乳糖对于宝宝的智力发育尤其重要;另一方面，乳糖在人体肠道内能促进乳酸菌的生长和繁殖，从而促进钙和其它矿物质的吸收。

酸奶一般都是由优质的鲜牛奶经过乳酸菌发酵而成，所以其营养价值虽然略逊色于鲜奶，但在营养成分上同鲜奶的差别并不大。但有一点我们必须弄清--那就是，酸奶的营养价值很高，但是酸奶饮料却并非如此。因为酸奶饮料只是饮料的一种，而不再是牛奶，其营养成分也只有酸奶的1/3。

豆奶与鲜奶相比，豆奶的蛋白质含量与之相近，但维生素B2只有鲜奶的1/3，维生素A、C的含量则为零，铁的含量虽然较高，但钙的含量只有鲜奶的一半。

通过以上介绍，对哪种牛奶最好呢，也是有着很好认识，这些牛奶在选择的时候，都是可以放心进行，他们对人体各方面，都是有着很好帮助，不过鲜牛奶是最佳之选，它含有的营养价值比较高，所以在对它选择的时候，可以放心进行。