蛋糕是很多人最爱，蛋糕的种类比较多，在对蛋糕选择的时候，都是不能随意的进行，有一些纯奶油的蛋糕，含有的脂肪、蛋白质比较多，对有一些高血压、糖尿病的患者，是不能选择吃的，这样对身体健康都是会造成危害，这些人群适合选择低糖蛋糕，那海南香蕉蛋糕怎么样呢。

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这类蛋糕是不错之选，含有独特的味道，而且在吃的时候，对人体各方面，都是有着很好的帮助，那海南香蕉蛋糕做法如何，它在制作上，并不是很复杂的。

海南香蕉蛋糕：

材料：黄油125克，香蕉泥2杯，中筋面粉2杯，细砂糖3/4杯，鸡蛋2个，小苏打1小勺，热牛奶2小勺，泡打粉1小勺

做法：

1.黄油室温软化后和糖搅打至颜色变白

2.加入蛋

3.加入香蕉泥

4.把小苏打放在热牛奶中溶解，放进蛋油糖和香蕉泥的混合物中

5.放面粉和泡打粉。切拌匀。蛋糕糊即成

6.8寸蛋糕模抹油，把蛋糕糊放入。然后放烤箱中。烤好后以用竹签测试，没有沾粘物为熟

香蕉蛋糕的做法：

材料：香蕉4根、鸡蛋2个、普通面粉2杯，白糖适量，融化黄油80克。

做法

1、把4根香蕉加白糖打烂。

2、香蕉打成泥后加入2个鸡蛋继续打。

3、打匀后加入80克油，继续打至完全融合， 再加入两杯面粉和泡打粉。

4、搅拌均匀后倒入烤盘，上面撒一点葡萄干。

5、大烤箱预热，320华氏度考烤40-50分钟至熟透。

6、放凉后切块，当早餐或零食甜点都很不错，葡萄干和香蕉的味道非常搭。

通过以上介绍，对海南香蕉蛋糕的做法，都是有着很好的了解，因此对这类食物在制作上，按照以上方法进行，可以使得蛋糕的味道和营养价值上，都是得到很好保留，香蕉蛋糕具有排泄作用，在对它选择上，可以放心选择。