紫菜饭团的做法

2016-09-28 15:26 出处:网络 编辑:@养生网
饭团是很多人最爱,饭团的口感独特,而且这样食物在吃的时候,对人体各方面都是有着很好帮助,饭团含有的蛋白质、脂肪、维生素都是比较多,这也是因为这样的食物在食材搭配上,也是比较多,因此在吃的时候,利于人体各方面发展,那紫菜饭团的做法如何呢?

紫菜饭团的做法

饭团是很多人最爱,饭团的口感独特,而且这样食物在吃的时候,对人体各方面都是有着很好帮助,饭团含有的蛋白质、脂肪、维生素都是比较多,这也是因为这样的食物在食材搭配上,也是比较多,因此在吃的时候,利于人体各方面发展,那紫菜饭团的做法如何呢?

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紫菜饭团的做法

很多人对紫菜饭团的做法并不是很了解,所以在对它制作的时候,也是需要对它的制作方法进行很好认识,这样对制作的时候,才会知道如何制作最佳。

紫菜饭团的做法:

1、大米淘洗干净,用水泡半个小时,入锅蒸饭;醋和砂糖(1:1)熬煮一下,即成自制的寿司醋(我家醋颜色深了点,我看卖的寿司醋颜色就像色拉油);做出的米饭趁热搅散,倒入自制的醋,搅拌均匀;

2、蛋液打散,加入一点湿淀粉搅拌均匀上锅摊蛋皮(加入淀粉蛋皮柔韧不会破);甘蓝菜用热水汆烫至软,取出控干水备用;

3、竹帘上铺一层保鲜膜,再放上一张海苔,把米饭均匀地铺满整张海苔并用勺子压一压,这样后面卷就容易了;米饭上面撒上肉松,铺上腌制好的胡萝卜、黄瓜条或者是蛋皮丝;

4、然后就是借助帘子的力量,边卷边向前推,卷成卷;然后就是找把快一点的刀,切开,沾着芥末吃啦。

通过以上介绍,对紫菜饭团的做法也是有着很好的了解,因此在对它制作的时候,都是可以按照以上方法进行,不过要注意的是,在对这样食物吃的时候,也是要适量,很多人吃的时候,都是没有节制,这样对自身健康没有任何好处。

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