红萝卜是很多人喜爱吃的，但是它不宜吃的太多，尤其是生吃的时候，都是要适量吃最佳，这样对胃部有着一些保护，红萝卜具有排气、解毒的功效，所以多吃这样的食物，对人体各方面有着很好的帮助，那东北雌性红萝卜如何呢，对这个也是很多人不太清楚的。

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很多人都是比较喜爱吃东北雌性红萝卜，这样的红萝卜味道独特，而且在口感上也是以甜脆为主，同时它对人体疾病治疗，也是有着一些帮助作用，因此是放心之选。

东北雌性红萝卜：

【东北红萝卜的特点】

东北红萝卜由于东北特殊的土壤和气候条件，以及特殊的品种，形成了东北红萝卜独特的营养成分和药用功效。雌性红萝卜是东北红萝卜中上等品，纯雌性萝卜尤为珍贵。有检测报告显示：东北雌性红萝卜中钾、钙、铁、磷、硒等物质的含量是普通萝卜的几倍甚至几十倍。

【东北红萝卜的药用功效】

功效一：防癌、抗癌

美国癌症研究机构报道，根据各国肿瘤流行病学的资料分析，萝卜、白菜等十字花科蔬菜是所有食物中最佳的防癌、抗癌食物，其中对肺癌、胃癌、肝癌、喉癌、食管癌、结肠癌、直肠癌、乳腺癌和膀胱癌的预防作用最为明显。红萝卜之所以能够抗癌、防癌是因为萝卜中含有如下一些特殊的成分：

1、萝卜硫素

据美国约翰霍普金医学院研究，萝卜中普遍还含有一种植物性化学物质萝卜硫素，它是存在于很多种十字花科蔬菜里的一种生物活性化合物。萝卜硫素可能是目前发现的所有天然抗癌物质里，效力最强、效果最好者。它能刺激细胞制造产生较高II型脢(有益脢)，使细胞形成对抗外来致癌物侵蚀的膜。

2、维生素A

红萝卜含有大量的维生素A，它是保持细胞间质的必需物质，起着抑制癌细胞生长的作用。美国及日本医学界报道，红萝卜中的维生素A可使已经形成的癌细胞重新转化为正常细胞。

通过以上介绍，对东北雌性红萝卜也是有着一些了解，它对预防癌症也是有着很好的帮助，因此对这样红萝卜选择，都是可以放心进行，不过每次吃的时候，都是需要适量的进行，不宜吃的太多，否则对对自身没有好处的。