酸豆角炒肉末怎么做

2016-09-28 15:27 出处:网络 编辑:@养生网
标签:猪肉酸豇豆
豆角是很多人最爱,这样的食物含有的维生素比较多,而且豆角也是很容易消化,对人体也是没有任何负担,那长期吃豆角,在对人体各方面发展上,都是有着很好的帮助,酸豆角炒肉末是制作豆角不错之选,这样的制作方法,不仅让很多人喜爱,同时它的制作方法也是比较简单。

酸豆角炒肉末怎么做

豆角是很多人最爱,这样的食物含有的维生素比较多,而且豆角也是很容易消化,对人体也是没有任何负担,那长期吃豆角,在对人体各方面发展上,都是有着很好的帮助,酸豆角炒肉末是制作豆角不错之选,这样的制作方法,不仅让很多人喜爱,同时它的制作方法也是比较简单。

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酸豆角炒肉末怎么做

很多人对酸豆角炒肉末做法并不是很了解,所以在对它制作之前,对它制作步骤,也是要进行很好认识,这样制作的时候,才能够知道如果制作最佳。

酸豆角炒肉末:

材料

主料:酸豇豆、猪肉馅

调料:小辣椒、花椒、葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉

做法

1、酸豆角洗净稍微泡泡,不然太咸了,然后切碎。准备好肉末,小辣椒切圈,花椒和葱姜蒜切末。

2、锅中烧茶油(湖南的茶油做湖南菜可是一绝啊),先炒辣椒、花椒,然后炒香葱、姜、蒜,再下肉末炒,来点料酒烹出香味。

3、肉末炒熟后,将酸豇豆下锅翻炒。

4、酸豆角加一点水,盖盖改小火炒熟。

5、加少许酱油、糖、鸡精、胡椒粉,撒香葱末出锅。

通过以上介绍,对酸豆角炒肉末做法也是有着一些认识,在对它制作的时候,都是可以按照以上方法进行,这样的食物,在促进人体消化,提高人体免疫力上,有着很好的效果,不过要注意的是,这样食物在吃的时候,也需要适量,尤其是晚上的时候,更是要注意。

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