五、胡萝卜
胡萝卜是一种低热量的食物,一个人几乎不可能吃下足够的胡萝卜以至刺激胰岛素的升高。胡萝卜是营养最全面的天然食物之一,含有大量的维生素,还可以使人产生饱腹感。
六、鸡蓉
鸡甘营养丰富,鸡肉的蛋白质含量高达24.4%,比猪、牛、鹅肉的高1/3甚至1倍以上,而脂肪含量只有1。2%,所以吃鸡肉可以增强人的体质,又不会导致过度肥胖,还可以起到益气养血、滋养补虚的作用。
七、苹果
虽然苹果味道比较甜但是它的糖份是果糖而非蔗糖。因此它在肠胃中吸收比较缓慢,不会引起胰岛素的突然上升。苹果含有食物纤维和果胶,可以降低人体低密度脂蛋白(可引起心肌梗塞的“坏”胆固醇)。
八、面包与饼
面包类谷物食品热量比较集中,但是任何食物吃的超过都会转化为脂肪存积起来。如果在饮食中排除粮食制品,b族维生素与铁就很可能摄入不足,而且粗粮中的食物纤维可以令人产生饱腹感。
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