墨鱼的营养价值很高,墨鱼含有的蛋白质比较多,常吃墨鱼对身体没有任何损害,不过在对墨鱼选择的时候,对它在制作上要正确选择的进行,有很多人都是比较随意的进行制作,这样会使得墨鱼的营养流失掉,吃的时候对身体没有太的帮助,那产妇可以吃墨鱼吗?
很多人对产妇可以吃墨鱼吗并不是很清楚,女性在生产后,在对墨鱼选择上是不能随意进行的,否则对身体会有影响,下面就详细的介绍下这类问题。
产妇可以吃墨鱼吗:
可以吃的。
乌贼的肉可食,它的墨囊里边的墨汁可加工为工业所用,墨囊也是一种药材,内壳可喂笼鸟以补充钙质。乌贼的内脏可以榨制内脏油,是制革的好原料。它的眼珠可制成眼球胶,是上等胶合剂。我国常见的乌贼有枪乌贼(俗称鱿鱼),金乌贼与无针乌贼。乌贼是我国四大海产(大黄鱼,小黄鱼,带鱼,乌贼)之一,渔业捕捞量很大,肉鲜美,富营养。
乌贼可以说全身是宝,不但味感鲜脆爽口,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。乌贼每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。值得一提,它是女性塑造体型和保养肌肤之理想的保健食品。乌贼壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等。乌贼的墨汁含有一种粘多糖,实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。
按照中医理论,乌贼味咸、性平,入肝、肾经;具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效;用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。墨鱼肉、脊骨(中药名为海螵蛸)均可入药。李时珍称墨鱼为“血分药”,是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药。
乌贼将食物的美食功能与医药保健功能结合在一起。按我国中医的传统观念,治病可以有药疗和食疗两种,而食疗即是把食品的美食功能与药用价值结合在一起,它既符合传统的医学观念,又接近现代保健食品的概念。
以上就是对产妇可以吃墨鱼吗详细介绍,女性在生产后是可以选择吃墨鱼的,这样的食物对女性身体的危害不是很大,不过在对墨鱼吃的时候,女性们也是要注意要适量进行,吃的时候不能过多选择,这样对身体的消化没有任何的好处。