鹅肝酱是常见的佳肴，这类佳肴在吃西餐的时候，都是很容易看到，鹅肝酱的营养价值比较高，吃的时候对人体营养补充效果非常不错，而且鹅肝酱对开胃效果也是非常不错的，因此在选择鹅肝酱的时候，都是可以放心进行，那高血压能吃鹅肝酱吗?高血压对一些不能吃的食物比较多。

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那对高血压能吃鹅肝酱吗是很多人不太清楚的，这就需要在选择鹅肝酱的时候，要对鹅肝酱进行多方面的认识，使得对高血压患者是不是可以选择，有着一些认识。

高血压能吃鹅肝酱吗：

高血压是可以吃鹅肝的,不过最好是少吃。高血压人需要注意休息和低盐饮食,可以医生指导下服用硝苯地平缓释片或者氯沙坦片治疗.定期测量血压,血脂,血流变和心电图.预防并发症出现.

鹅肝为鸭科动物鹅的肝脏。因其十分丰富的营养和特殊功效，使得鹅肝成为补血养生的最佳食物。法国着名的料理鹅肝是一种从被过份喂饲的鹅取出来的肝。欧洲人将鹅肝与鱼子酱、松露并列为“世界三大珍馐”。

鹅肝含脂肪40%—60%，其中含不饱和脂肪酸65%—68%它可降低人体血液中胆固醇含量，抑制其他脂肪的吸收，对人体极为有益;每100克鹅肝中含高大4.5—7克的卵磷脂，是软化血管，延缓衰老，防治心脑血管疾病发生的功效;亚油酸为人体所必需，且在人体内不能合成，必需有食物摄取;核糖核酸每100克含量高达9—13.5克，更有利于机体新陈代谢，增强体质。

以上就是对高血压能吃鹅肝酱吗详细介绍，高血压患者在对鹅肝酱选择的时候，要注意要适量的吃，不宜吃的太多，否则对身体也是会有一些影响的，在对这点上，吃鹅肝酱的时候也是要进行注意，而且高血压患者在对一些脂肪高、热量高的食物上，都是要减少选择。