高血压是现代人常见的一种慢性疾病，也是危害心脑血管健康的头号杀手，它在特别是在中老年人群中是属于多发的疾病，脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病是其主要并发症。所以高血压患者要特别的注重自己的饮食，像高油脂高盐类的食物都是尽量少吃的，甚至可以说是不能吃的。

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葫芦含有蛋白质及多种微量元素，有助于增强机体免疫功能。同时，葫芦中含有丰富的维生素C。作为任何一种食材都要先了解一下它的功效和作用，才能决定能否被人们食用。

葫芦的功效，葫芦科葫芦属植物葫芦，以果皮及种子入药。葫芦花味甘，性平，无毒，可做解毒之药，对各种瘘疮尤为有效。蔓、须药性与花相同，可治麻疮。葫芦瓤及子，味苦，性寒，有毒，可治牙病，牙龈或肿或露，牙齿松动。又可治面目、四肢肿，小便不通，鼻塞，及一切痈疽恶疮。尤以葫芦壳的药用价值最高，其味甘，性平，无毒，用于消热解毒，润肺利便。愈是陈年的葫芦壳，疗效愈高。

别名：葫芦壳、抽葫芦、壶芦、蒲芦

葫芦的功效与作用

来源：葫芦科葫芦属植物葫芦，以果皮及种子入药。

性味：甘，平。功能主治：利尿，消肿，散结。用于水肿，腹水，颈淋巴结结核。

用于面目浮肿、大腹水肿等症，常与猪苓、茯苓、泽泻等药同用。还可以治疗晚期血吸虫病形成腹水的病症。

葫芦的作用：

提高机体抗病毒能力。从瓠瓜中能分离出两种胰蛋白酶抑制剂，对胰蛋白酶有抑制作用，从而起到降糖的效果。胡萝卜素在瓠瓜中含量较多，食后可阻止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率，从而起到防癌抗癌的作用。

食疗作用

葫芦瓜性寒、味甘，入肺、胃、肾经。具有清热利尿，除烦止渴，润肺止咳，消肿散结的功能。主治水肿腹水、烦热口喝、疮毒、黄疸、淋病、痈肿等病症。

可用于辅助治疗水肿腹胀、烦热、口渴、黄疸、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。另有润肌肤的优点，能抗病毒并防癌。

一般人群均可食用。

葫芦食用禁忌：

脾胃虚寒者，不宜服食葫芦。据有的报道指出，葫芦有毒，含葫芦素B，某些变种的果肉有致泻作用。

从上面的介绍大家可以知道，吃葫芦对高血压患者的身体是没有影响的，同时，葫芦作为一种药材类的食物，也是具有很好的食疗功效的，大家了解了文章介绍的葫芦的功效，在日常生活中如果有类似的症状，就可以利用相应的葫芦烹调方式进行相应的治疗。特别适合免疫力低下、高血糖、癌症患者多食。