女性朋友在经期有很多的饮食禁忌,经期最好是要忌口,不要乱吃东西才行,那么经期能吃鸡枞菌吗,想要回答这个问题我们不能直接回答经期能吃鸡枞菌或者经期不能吃鸡枞菌,我们要从鸡枞菌的营养成分出发,并且了解了鸡枞菌的功效和作用后,才能回答出鸡枞菌适不适合经期食用。
鸡枞菌是我们常见的一种菌类,鸡枞菌有丰富的营养,常吃鸡枞菌能够起到很好的养生功效和保健的作用,鸡枞菌含有多种人体需要的微量元素。
鸡枞菌肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆。含人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪,还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。鸡?的吃法很多,可以单料为菜、还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配,可无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖,清蒸或做汤,其滋味都很鲜,为菌中之冠。鸡?仅西南、东南几省及台湾的一些地区出产。以贵州产得最多,四川攀西地区6-8月较多野生,云南与贵州交界处偶尔会出现。
《黔书》:“鸡枞,……秋七月生浅草中,初奋地则如笠,渐如盖,移晷纷披如鸡羽,故名鸡,以其从土出,故名枞。”鸡枞多产于滇南,鸡枞一词在《本草纲目》《玉篇》、《正字通》等字典中有均有记载。
据《本草纲目》所载,鸡?有“益味、清神、治痔”的作用。
明代杨慎曾把鸡枞菌比作仙境中的琼汁玉液,其质地细腻,兼具脆、香、鲜、甜等风味特色,品尝一次,终生难忘。鸡枞菌性平味甘,有补益肠胃、疗痔止血、益胃、清神、治痔等功效。之功效,可治脾虚纳呆、消化不良、痔疮出血等症。鸡枞菌色泽洁白,肉质细嫩,清香四溢,口感清脆,是著名的野生食用菌。
1. 鸡枞菌能健脾和胃,令人食欲大增。
2. 鸡枞菌内含钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成分,是体弱,病后和老年人的佳肴。
3. 鸡枞菌的另一特点是含磷量高,是需要补磷人士的佳肴。
4. 常食鸡枞菌还能提高机体免疫力,抵制癌细胞,降低血糖。
5. 枞有养血润燥功能,对于妇女也很适合。
在上面的文章里面我们介绍了什么是鸡枞菌,我们知道鸡枞菌是菌类的一种,鸡枞菌有非常丰富的营养,常吃鸡枞菌能够带来很好的养生保健功效,鸡枞菌有健脾胃和提高免疫力的功效,鸡枞菌有养血的功效,所以鸡枞菌适合经期食用。