皮肤过敏这种疾病在生活中是比较常见的，它对于患者的身体健康伤害很大的，所以我们应该要知道皮肤过敏的治疗方法，而且皮肤过敏对于食物也是有一定的要求的，希望你们可以多去了解一下。皮肤过敏患者只要不对平菇这种东西过敏，你们在生活中就可以食用平菇，所以你们要对于自己的过敏原有一定的认识。

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平菇这种食物一般是很少会出现过敏的情况的，所以建议皮肤过敏患者在生活中应该要了解一下平菇这种物质。皮肤过敏患者在生活中应该要注意一下自己的饮食，对于一些含有过敏原的食物有重视。

这要看你对菌菇类的过不过敏了，如果过敏的话像平菇香菇蘑菇之类的都不能吃。如果你对菌菇类的不过敏的话那可以食用。平菇营养丰富，但也是一种发物，如果经常容易反复的皮肤过敏，不建议你吃香菇木耳之类的食物，如果是偶尔有过皮肤过敏，也曾经吃过香菇没有异常，那么可以正常吃，但当吃了之后出现有皮肤发痒，发红的话，最好停止，一般没有什么危害。

中医认为平菇性温、味甘。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。

平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体免疫功能。

平菇含丰富的营养物质，每百克于品含蛋白质20—23 克，而且氨基酸成分齐全，矿物质含量十分丰富，氨基酸种类齐全。

经研究已知平菇等食用菌中，普遍含有能刺激机体产生干扰素的诱导物质能抑制病毒的抗体)，这种物质总称叫“蘑菇核糖酸”，它能强烈地抑制病毒增生。所以常吃平菇等菌类食品，能减少“流感”、肝炎等病毒性感染的疾病，尤其能抵御现代流行“非典”等病毒入侵的作用。

文章详细的为你们介绍的皮肤过敏患者一般是可以食用平菇的，如果皮肤过敏患者在生活中想要食用平菇，你们只要不是平菇引起的过敏你们就可以食用它。但是皮肤过敏对于一些海鲜和刺激性的食物是绝对不能食用的，希望你们可以记住。