说起猪脑,想必吃过的人应该是不少的,因为猪脑在我们常人的生活中还是广泛存在的。猪脑又叫作猪脑花,由于其味道鲜美,所以一般喜欢吃猪脑的人还是比较多的。但是有一点大家一定要清楚明了,那就是其实并不是所有人都是可以吃猪脑的。那么,对于我们的糖尿病人们来说是否可以吃猪脑呢?这个问题是很多糖尿病患者想要了解的。
说到糖尿病这种疾病,在人体中的发病率还是很高的,而且对于任何年龄的人来说都是有可能会患上糖尿病的。引起一个人患上糖尿病的原因有很多,而平时的饮食的不当就是其中一个比较常见的原因。那么,下面就来说说糖尿病人能吃猪脑吗这个问题。
糖尿病病人的饮食主要是不要饮食过量,不要吃高脂肪、含糖量高的食物就可以了。猪脑中含的钙、磷、铁比猪肉多,但胆固醇含量极高,100克猪脑中含胆固醇量高达3100毫克。猪脑所含胆固醇是常见食物中最高的一种,所以对于糖尿病患者来说是不可以吃猪脑的。
中医典籍《本草从新》也认为其损男子阳道。性味甘、温。《千金方》记载:羊脑、猪脑,男子食之损精气,少子。若欲食者,研之如粉,和醋食之,均不如不食佳”。《本草纲目》记载:“诸脑损阳滑精”。本品含胆固醇较多,故血脂过高,动脉硬化等病人更不宜食用。宜食:猪脑适宜体质虚弱者及气血虚亏之头晕头痛、神经衰弱、偏头痛者食用。忌食:高胆固醇者及冠心病患者、高血压或动脉硬化所致的头晕头痛者不宜食用。有性功能障碍的人应该忌食,男性最好少食。常人也不宜多食猪脑。
性味甘、寒,有毒。《本草从新》记载:“损男子阳道”。《礼记》记载:“食豚去脑,孙真人食忌云:猪脑损男子阳道,临房不能行事,酒后尤不可食。《延寿书》云:“今人以盐酒食猪脑,是自引贼也”。
《本草纲目》有这样的记载:猪脑甘,寒,有毒。吃猪要去脑。猪脑损男子阳道,临房不能行事。酒后更是不可食。
因为猪脑花的胆固醇含量极高,所以我们的糖尿病患者们是不可以吃猪脑的,这对于患者们的病情是非常不利的,很多时候是会加重糖尿病人的病情的,从而加大了治疗的难度。其实对于糖尿病人而言,平时应该好好得配合医生的常规治疗,适时出去运动运动,这样才能使得自己的病尽快好转。