有一次星期天跟我同事去逛街的时候,逛完街她说去我家吧,我给你做饭吃,我说好啊,于是我就去她家了,我同事给我做了很多好吃的,我们都吃的饱饱的,于是我们就出去遛弯去了,我们在天桥上看到很多的人围在一块,过去一看是人家在熏肉呢,那么皮肤过敏能吃熏肉吗?
在我们日常生活中,能吃到很多种肉,有熏的,烤的,等等,其实熏肉是比较受人们的喜爱的,因为很多人认为烤的肉里边不干净,那么是不是所有的人都能吃熏肉呢,皮肤过敏能吃熏肉吗?
东北熏肉卷
所需食材/厨具
主料 干豆腐(适量)猪肉馅(适量)熏肉(适量) 调料 姜(适量)生抽(适量)盐(适量)五香粉(适量)料酒(适量)白糖(适量)茶叶(适量) 厨具
炒锅、蒸锅
制作步骤
1 准备好所有材料:干豆腐皮,肉馅,姜
2 肉馅里依次放入生抽、盐、五香粉、姜末、黄酒顺着一个方向搅拌,让肉馅上劲。
3 干豆腐皮洗净沥干水分,平铺在案板上
4 将肉馅平铺在干豆腐上,有一个边留一点,不要抹全了
5 从头开始卷,用力卷,这样紧一点,头部抹一点水,按一小会。粘上。
6 卷成长条形待用
7 锅里烧水用中火蒸15分钟取出;
8 准备好适量的干茶叶
9 找一口不常用的大铁锅,无油,无水的,铺上一层锡纸,放上适量的白糖和茶叶
10 然后放上架子,把蒸熟的豆卷放在架上
11 把锅盖严盖子,打开油烟机,用中火烧至锅中起烟,然后把火关掉,焖3-5分钟
12 5分钟后打开锅盖放掉烟雾,取出熏好的豆卷
13 刷上香油,避免表面过干,切片食用
烟熏肉南瓜焗土豆泥
所需食材/厨具
主料 土豆(300克)南瓜(200克)熏肉(适量)黄油(适量) 调料
黄油(1勺)面粉(3勺)牛奶(245毫升)盐(适量)黑胡椒(适量)马苏里拉奶酪芝士(适量)黄瓜丁(适量) 厨具 煮锅、蒸锅、电烤箱
制作步骤
1 备好所有食材
2 南瓜、土豆去皮,切块
3 土豆入水煮10分钟
4 南瓜隔水蒸10分钟
5 土豆用机器压成泥
6 将黄油煮化,加入牛奶调匀,倒入面粉,搅拌成牛奶糊
7 倒入土豆泥和南瓜,加入盐和黑胡椒,拌匀
8 倒入烤碗,撒上马苏里拉芝士,180度5分钟
9 烟熏肉黄油煎香,和切碎的黄瓜丁撒上即可
10 可以加些罗勒、迷迭香提香,我个人觉得小葱也不错,大家可以创意搭配
通过以上的了解,我们知道了熏肉的两种做法,爱吃的人们赶快动起手来吧!那么皮肤过敏能吃熏肉吗?希望人们能正确的了解,不要在让我们的皮肤雪上加霜了。
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