没有患过便秘的人都认为便秘不会威胁到我们的生命，是一种很小的疾病，只要稍微注意一下就没有什么事了，其实这些没有患过便秘的人是很难理解便秘带来的痛苦。便秘会导致患者出现营养不良的情况，因为便秘容易令患者毫无食欲，如果身体摄入营养不够，那么当然容易导致营养不良。

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便秘的患者要知道什么东西可以吃，什么东西不可以吃，那些难以消化的食物就千万不能吃，此外辛辣的食物对于便秘的患者没有什么好处，所以也不能吃。

鸭脖子，又名酱鸭脖或酱鸭脖子，湖南，湖北，四川等地汉族传统名吃之一。属于酱汁类食品（主要是鸭脖，酱板鸭、包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等），最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德，经湖南流传至四川和湖北，近年来风靡全国。酱汁类食品通过多种香料浸泡，然后经过风干、烤制等工序精致而成，成品色泽深红，具有香、辣、甘、麻、咸、 酥、绵等特点，是一道开胃、佐酒佳肴。

鸭脖有啃头，辣口不辣心，吃了不上火.鸭脖本身高蛋白，低脂肪，具有益气补虚,降血脂以及养颜美容等功效。香鲜美味，回味十足，是老少皆宜的休闲食品。我国传统中医认为：鸭属凉性，经常食之，平肝去火。味甘，功能温补，益气，配以辣，麻及几十余味中药才，使其主相辅相成，其辣，功能排毒瘦身。健体美颜。其麻。开胃益食，与辣互相作用，具益气养血之效，性温而不躁，除湿去烦，开胃健脾。科学的配方具有醒目安神，活血化淤，兹阴益肾之功效鸭肉特有“鸭腥”气味，不但口感鲜美，香盈扑鼻辣味独特，亦不失本味原香，独具特别回味。

鸭脖子的功效：

健体美颜、开胃益食、益气养血、除湿去烦、开胃健脾。

上文我们介绍了便秘其实不是一种小病，便秘带来的痛苦只有患者自己才能理解，便秘会导致患者出现营养不良的症状，所以我们要积极的去治疗便秘，上文提到的鸭脖子虽然非常美味，有开胃健脾的功效，但是鸭脖子属于辛辣的食物，不适合便秘患者。