鸡肉可以说是我们饭桌上最常吃到的一种食物，而且也是适合男女老少食用的美味食物，要知道鸡肉中含有非常多的蛋白质，以及人体所需要的各种营养物质，所以在生活当中，我们才一直提倡荤素的搭配，这样才可以达到健康饮食，下面我们要了解的是糖尿病人是否可以吃鸡肉呢?

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其实鸡肉中含有非常多人体所需要的营养物质，所以说对我们的健康是可以带来好处的，糖尿病人是可以放心的吃鸡肉，因为它不会给自己的健康带来影响，糖尿病人主要是应该禁忌那些升糖指数高的食物

糖尿病治疗必须以饮食控制,运动治疗为前提.糖尿病人应避免进食糖及含糖食物,减少进食高脂肪及高胆固醇食物,适量进食高纤维及淀粉质食物,进食要少食多餐.运动的选择应当在医生的指导下进行,应尽可能做全身运动,包括散步和慢跑等. 

多吃苦瓜有好的辅助降血糖作用.

蛋白质到体内是能转变成糖和提供脂肪的，但这是在身体得不到足够的糖的时候，才会这样做。有糖尿病的人不是因为糖不够，而是糖太多，需要限制糖的摄入，再者，大部分的食物都有碳水化合物，可以满足身体对糖的需要。而像精白米面这样高碳水化合物的食物则是应该限制食用的。

通过了解之后我们就可以看得出来，其实糖尿病患者完全可以放心的吃鸡肉，因为它会影响到自己血糖的升高，但是要注意如果是那种炸鸡肉的话，应该减少食用，因为那些食物的热量以脂肪都比较高不利于我们的健康。