荞麦是可以用作药物的食物，一般可以制作成药物的食物都是可以治疗一些疾病的。但是就说明不是所有体质的人都可以去食用，是有一定的局限性的。只有清楚的了解了食用的食物才能够更好的食用并且运用它们。生活中便秘的人是逐渐增多，这类体质的人饮食方面是非常需要注意的。

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便秘的人饮食一般都是需要以清淡的食物为主，但是正常的营养成分还是需要的，因为每个人所需要的营养元素是非常丰富的，只有吸收足够的营养价值才能够去抵抗外界的不利因素。那么便秘能吃荞麦吗?

荞麦，从外表上看去黑漆马虎的，像被火烧过一样，非常不讨人喜欢，而实际上，同为粮食作作物，荞麦的确也没有什么“社会地位”，其他粮食作物大多数都是供人食用的，倒是常作为常用作家禽和其他牲畜的饲料，难怪我问很多人什么叫荞麦时，他们竟然都答不出来。难道荞麦真是是一个无名小卒?如果你这样认为那 

就大错特错了，无论从药用角度上来讲还是从食用角度上来讲，荞麦都是食物中的佼佼者。

人体内的垃圾超载了，我们怎么办呢?吃药吗?俗语说的好：“是药三分毒”。服药容易引起新的疾病不说，而且在体内垃圾没有清理的情况下，服用任何药物、补品，其效果都不明显。这时怎么办呢?我们可以用食补，也就是吃荞麦来排除垃圾。中医记载：荞麦味甘，微酸，性寒凉，性寒泻热，能够降气宽肠，将五脏垃圾排 除出体外。体内的垃圾被清除了，也就是补和排平衡了，人体的阴阳也就平衡了，人体这辆公交车才会安全行驶在健康的大道上。

荞麦能够清除肠胃中的垃圾这一功效，在古书中多有记载。

据《简便方》中记载：有一壮年男子，总是肚子痛、腹泻，腹泻了两个月之久，人也慢慢的消瘦下去，吃了很多药，都不见好。最后用什么方法治好的呢?就是吃荞麦面，吃了三四次就好了。另外，荞麦对许多疾病都有明显的防治效果。茎叶入药能益气力，续精神，利耳目，降气、宽肠、健胃、治噎食，痈肿、止血，蚀恶心，荞麦粉作保健食品能防治糖尿病、高血脂、牙周炎、牙龈出血以及胃病等。

总之，“天天吃荤肉，餐餐大油腻”的人们，想要解除排便不规律，甚至便秘的烦恼，就要多吃荞麦制品。只有这样，才会让人体的废物快速的排出体外，减少“肠毒”的滞留与吸收，才会让人体这辆公交车跑的更快、更远、更健康。

便秘的人是能吃荞麦的，食用荞麦还可以促进便秘的人进行很好的系统运作的过程，正常的消化才不会造成便秘的现象这样身体才会更加的健康。只有正常的肠道才能够更好更方便的去吸收更多食物的营养成分，这样我们的身体才会更加的健康。