月经是指子宫内膜脱落,脱落的内膜组织和血液由阴道排出的现象,是女性都会经历的过程,女人在经期这几天,会出现身体上的不适和精神上的烦躁,所以一般女性在这一时期都会对于自己的生活习惯要求比较严格。特别是饮食方面,女人一定要注意。
切糕是大家常见的一种点心,非常受大家欢迎,味道很美又独特,很多人都喜欢吃,那在经期的女人可以用切糕作为补充营养的食物吗?会对身体造成伤害吗?下面来了解一下。
切糕是玛仁糖的俗称,是一种新疆南疆维吾尔族人民采用传统特色工艺,选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品。因出售时一般用刀从大块玛仁糖切下小块,因此又被称作“切糕”。
就核桃切糕系列产品来说,其中80%的精选核桃仁含量,和其他纯天然玉米、葡萄、鸡蛋、等原料,使核桃的药用价值极高,其干果仁含有蛋白质、脂肪油、粗纤维、钙、铁、胡萝卜素、维生素C等;吃0.25千克核桃仁,相当于喝4.5公斤牛奶或吃2.5公斤的鸡蛋。经常食用这种食品,使人精神焕发,精力充沛。
由于新疆气候与农业较为特殊,自古盛产各种水果的干果以及坚果,如核桃、花生、葡萄干,将这些东西纳入切糕的制作过程可谓是一种创新,不但能够丰富单调主食的口味,发展出具有新疆特色的风味小吃,同时,晒干的水果及坚果中含有的丰富蛋白质、脂肪、矿物质及维生素,能够满足多方面营养需求,可谓一举两得。
切糕的营养也有很多,但是对身体也有一定的伤害,随意不管是对谁,都不要多吃,否则会给身体造成负担,处在经期的女人,要注意不要接触凉的东西,也不要太劳累,注意休息。