白萝卜是很多人比较喜爱的，这样的蔬菜含有的维生素、水分比较多，而且常吃白萝卜对排气也是有着很好的帮助，因此对这样蔬菜吃的时候，完全是可以放心进行的，那吃白萝卜的时候，需要注意它的制作方式，这样在吃白萝卜的时候，对身体不会有任何的危害，那糖尿病人能吃白萝卜吗?

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糖尿病是一个很严重的疾病，这类疾病在饮食上，需要全面的注意，这样对患者身体各方面，才会有很好的帮助，使得患者身体不会受到损害，那糖尿病人能吃白萝卜吗?

糖尿病人能吃白萝卜吗：

糖尿病人是可以食用白萝卜的，萝卜性凉，可化痰清热。食用白萝卜时最好生吃或凉拌，并且萝卜皮中矿物质和维生素的含量也较高，食用时最好不要丢弃一并食用。糖尿病人要饮食上要做到少食多餐，也应该多使用一些苦瓜，多吃苦瓜有好的辅助降血糖作用，如果食用苦瓜觉得其哭难咽的时候可以把苦瓜籽弄掉，这样苦味就会减少很多。

萝卜头做法一

食材准备

萝卜一根、高汤4碗、香菜少许。

制作步骤

1、 萝卜洗净去皮切块，香菜洗净切小段。

2、 适量高汤和萝卜块一起下锅，煮开后调至小火，熬至筷子可穿透萝卜即可，调味后关火。

3、 上桌前再洒上香菜即可。

做法二

食材准备

主料：萝卜500克。

辅料：火腿50克,香菇(鲜)50克。

调料：盐3克,味精2克。

制作步骤

1. 选大萝卜500克，洗净后刮去皮，切成长短、粗细均匀的细丝;

2. 萝卜丝用沸水焯透，捞出，用水洗净，再捞出控净水分;

3. 火腿、香菇分别切丝;

4. 小汤罐置火上，加入500克上好的鸡鸭汤，烧沸;

5. 放入经沸水焯过的萝卜丝和切好的熟火腿丝、香菇丝;

6. 调入适量精盐、味精，煨约10分钟;

7. 撇净浮沫盛在汤盆中即成。

以上就是对糖尿病人能吃白萝卜吗详细介绍，患有糖尿病后，都是可以选择白萝卜的时候，不过要注意的是，在吃白萝卜的时候，也是要适量的吃，对这样蔬菜吃的时候，不能过多的选择，同时它的制作方法以上也是有着一一说明。