高血压是现在很常见的一种慢性疾病，，是很难治愈的一种疾病，需要终身服药。但在这一过程中患者要特别注意自己的饮食，因为如果患者吃一些热量比较高的食物就会很快使血压升高，所以患者一定要注意自己的饮食，避免高血压再次发生。

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其实，高血压患者需要忌口来控制自己的血压不让其升高，有很多人认为高血压患者不宜吃酸梅汤，否则会引起血压再次升高，所以高血压患者尽量少喝酸梅汤，真的是这样吗?我们听听专家的解释。

酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在炎热的季节，多数人家会买杨梅来自行熬制，里边放点白糖去酸，冰镇后饮用。

首先，酸梅汤有抗疲劳的功效：中医介绍酸梅汤从营养成分上来说，有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。

喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。另外，这么多酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，不仅生津止渴，出外游玩时也能避免晕车，或者在喝酒过多后，起到醒酒的作用。

酸梅汤可以降肝火：

从中医上来讲，酸味入肝，肝不好的人可以多食用酸性的食物，例如肝火旺的人宜多吃酸梅。它不但能平降肝火，还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。

上文已经明确提到了酸梅汤有利于防治个高血压等疾病，所以高血压患者在治疗过程中不妨多食用酸梅汤等食物。来缓解高血压的症状，此外，高血压患者要对高血压有一个正确的认识，注意日常的饮食习惯，保证健康。