皮肤过敏是一种常见的过敏形式，是由于皮肤敏感，接触过敏原引起的，严重时还会引起： 红斑、 皮炎、

荨麻疹等症状，一般患者经常采用到医院进行药物治疗的方式来缓解病情，这种过敏情况与过敏原有关，患者也可以采取避免接触过敏原来避免此病，还有要注意饮食问题。

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患者可以去医院做一个过敏原测试，就会清楚自己到底对什么东西过敏了，以后就可以注意了。除此之外不要吃刺激性的食物，酱牛肉是一种风味的小吃，那皮肤过敏的人能吃酱牛肉吗?

酱牛肉，是内蒙古呼和浩特著名的特色名菜。它始于清代中期，由河北沧州地区的回族经营者刘禄所创制。他原在归化城推车经营酱牛肉，后开设了“万盛永”，专营酱牛肉。由于他选料精细，重用各种调味烹制，酱牛肉鲜味浓厚，因而在清代晚期已驰名全国。如今，它仍然盛名不衰。

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。

牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效;

适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

对于皮肤过敏的人来说，是没有一些需要忌口的东西的，对于酱牛肉更是不要忌口，因为酱牛肉的营养价值极高，对身体有好处，还有就是皮肤过敏的人一定不要接触过敏原，避免再次发生过敏。