无论男女遇到便秘都头疼，便秘是多么难以启齿的事啊，可是面对着那么多美食，让人如何忌口，要每天都吃青菜豆腐那是不可能的，那么便秘能吃烙饼吗?烙饼，想想就流口水，烙饼一放进锅内煎，那油香味便扑鼻而来，再想象烙饼中的馅，此时的你是不是肚子饿了?

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烙饼的主要原料是面粉，辅之以鸡蛋、芝麻、青椒、小葱等烙制而成并深受百姓喜爱的汉族传统面食之一，可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。，主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等，营养充足而丰富。面粉常用的加工方法有蒸、煮、炸、烙、烤等，制作方法不同，营养素损失程度也不同。烙饼的营养素损失较少，营养成分很高。

每100克烙饼(标准粉)营养成分：能量255千卡;蛋白质7.5克;脂肪2.3克;碳水化合物52.9克;膳食纤维1.9克;胆固醇257毫克;

硫胺素0.02毫克;核黄素0.04毫克;维生素E1.03毫克;钙20毫克;磷146毫克;钾141毫克;

钠149.3毫克;镁51毫克;铁2.4毫克;锌0.94毫克;硒7.5微克;铜0.15毫克;锰1.15毫克。

一般餐馆所做的烙饼多较油腻，湿热体质，痰湿体质，阴虚体质，瘀血体质的人和糖尿病患者慎食。容易便秘的朋友们建议不要吃烙饼，毕竟烙饼不油不香，有油也就变得油腻难消化了，不利于排便。