孕妇是比较脆弱的,是需要保护的对象,孕妇的健康直接关系着宝宝的健康。有很多孕妇在怀孕时不注意饮食,没有补充很多营养,使得生出来的婴儿份量不足,偏瘦,发育也不太好。所以孕妇一定要特别注意自己的饮食,就算自己不想吃也要为肚子里的宝宝着想,而且要吃营养品,给宝宝补充以后的营养。
怀孕期间需要注意的方面太多了,除了胎教,在饮食方面要多下辛苦,孕妇的家人也要特别注意,这个时期,孕妇要特别被照顾,因为她肚子里有另一条小生命。孕妇应该给宝宝补充那些营养,有什么食谱对孕妇和宝宝身体好,一起来了解一下。
白菜奶汁汤 原料:白菜心5m克,牛奶50克,精盐5克,味精0.5克,鸡汤(肉汤 亦可)150克,湿淀粉少许,食油、鸡油各少许。 做法:
①白菜去筋洗净,切成4.5厘米长,1.5厘米宽的条,放入水中煮熟 捞出,控去水分。 ②另锅置火上,放入食油烧热,例入汤,再加入味精、精盐、白菜,
烧一两分钟,放入牛奶,开锅后,勾入淀粉,淋上鸡油,盛入盘中即 可。 特点:色泽乳白,奶味浓郁,使你食欲顿开。
萝卜炖羊肉 主料:羊肉500克,萝卜300克,生姜少许。 辅料:香菜、食盐、胡椒,醋适量即可食用,食用时,加入少许食 醋,味道更佳。
做法:将羊肉洗净,切成2厘米见方的小块;萝卜洗净,切成3厘米见 方的小块;香菜洗净,切断。将羊肉、生姜、食盐放人锅内,加入适
量的水,置武火烧开后,改用文火煎熬1小时,再放入萝卜块煮熟。 放人香菜、胡椒。 特点:适用于消化不良等症,且味道鲜美,可增加食欲。
猪肝凉拌瓜片 主料:黄瓜2oo克,熟猪肝150克。 配料:香菜50克,海米25克。 调料:酱油、醋、精盐、味精、花椒油适量。 做法:
①黄瓜洗净,切成3厘米长、0 .9厘米宽、0.3厘米厚的片, 放在盆内。 ②熟猪肝去筋,切成4厘米长、0.9厘米 宽0.3厘米厚的 片,放在黄瓜上。
③香菜洗净去根,切成1.5厘米长的段,撒在肝片上。 ④海米用开水发好,倒入盆内。 ⑤调料搅匀浇在瓜片和肝片上即成。
特点:猪肝含有大量的铁,与新鲜嫩黄瓜菜清香味美,增进食欲。
豆腐馅饼 主料:豆腐250克,面粉250克。 配料:白菜10oo克,肉末100克,虾米25克,麻油25克。 调料:笋、姜、葱、味精、精盐少许。
做法:豆腐抓碎。白菜切碎用开水永一下,挤出水分。加入调料与之 调成馅。面粉25O克,加水10克,调成面团。分成10等分,每一等分
擀成小汤碗大的皮子。菜分成5分。两张面皮中间放一团馅。再用小 汤碗一扣,去掉边沿,即成一个很圆的豆腐馅饼。共做5个。然后将
炒锅烧热下猪油25克,将馅饼煎成两面金黄即可。
以上就是对孕妇食谱的介绍,怀孕期间,妈妈们要保持微笑,要积极乐观开心一点,注意自己的言行,因为会影响到宝宝,在无形中他已经有学习和模仿能力了。怀孕期间要特别注意饮食,对胖胖的孕妇,没有人会说因为吃的很胖而变丑,为了宝宝一定要多吃点,都希望有一个身体健康的宝宝,那还等什么,快按照上面的食谱制定营养大餐吧。