很多的女人都会觉得自己胖，其实在外人眼里她并不胖的，那么这是怎么回事呢？

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遗传因素影响肥胖认知——

同样的体重、相近的体形，有些人会觉得自己胖，有些人则认为刚刚好。美国新研究发现，这种自我认知的差异可能与基因有关，而这种基因影响对于女性更为明显。

美国科罗拉多大学博尔德分校研究人员领导了这项研究，研究结果发表在新一期英国《社会科学与医学》月刊上。这项调查从1994年持续到2008年，涉及2万多名美国人，其中包括数百对双胞胎。

研究人员抽取的数据主要包括被调查者不同时期的身体质量指数，以及他们对自己体重的认知——包括“过轻”“稍轻”“刚好”“稍重”“过重”5档。

研究人员把基因对肥胖认知的影响指数化，限定在0至1之间，0代表毫无影响，1代表完全由基因决定。测定结果发现，总体上这种影响指数约为0.47，说明“遗传因素的确会影响肥胖认知”。而且这种影响在女性身上更为明显。

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肥胖或因心理问题——

国家二级心理咨询师刘芳：一直以来，人们都认为食物是造成肥胖的“帮凶”、是肥胖的根源。事实上，肥胖在很大程度上是由心理因素造成的，贪吃也是受到了环境的暗示。

心理学家研究发现，很多肥胖者过量进食的原因，并不是正常的生理需求——为填饱肚子而进食，而是“嘴饥饿”，这多是由心理因素导致的。

引起“嘴饥饿”的心理因素有很多，比如吃得多可以得到较高的社会评价;可以缓解不良情绪。吃得多可以得到较高的评价、缓解不良情绪的情结其实早在儿童时期就已经形成。

父母在孩子小的时候，常常对他说：“吃得多的是乖孩子，吃完饭就带你玩去 ??”这都在暗示孩子多吃点儿，父母不停的鼓励孩子“吃得越多得到社会评价越高”的心理情结就这样形成了，并一直影响到其成年之后。

另外，在儿童时期，孩子并不是因为肚子饿时会哭闹，此时缺乏育儿经验的父母在手足无措的情况下，就会把奶瓶塞给婴儿，婴儿便停止了哭闹，于是，那些父母就找到了屡试不爽的解决之道，只要孩子哭闹，给食物就可以了，孩子只需得到食物的安抚。

由此，在儿童的潜意识中便将吃东西与良好的心情联系起来。时间一长，便形成了一种心理定式。成年后，如果其他欲求得不到满足，也就很可能以食欲来安抚自己，以代替自己需要的关爱，结果吃得过多，致使肥胖。

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香味食物更能引起食欲——

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副研究员张倩：很多人因为减肥而不吃主食，他们认为发胖的罪魁祸首是主食。其实，肥胖的原因是能量过剩，跟主食没有关系。能量供应大于消耗，多余的能量自然被储存起来。

而在三大产能营养素里，对能量贡献最大的是脂肪，而不是以碳水化合物为主的主食。1克脂肪能提供38千焦能量，而碳水化合物只提供17千焦能量。不仅如此，食物的香味大多来自脂类，含脂肪多的食物更能勾起人的食欲，使我们在不知不觉中吃下很多食物。

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肥胖对女性的危害

女孩青春期提前与肥胖有关

研究人员曾对包括黑人、白人、西班牙裔和亚裔的6500名美国女孩进行调查研究，结果发现，黑人女孩和西班牙裔女孩的青春期开始年龄明显早于白人和亚裔女孩，同时超重的发生率也较高。黑人女孩与白人女孩相比，月经初潮在11岁之前的可能性高55%，而西班牙裔女孩要比白人女孩高76%。亚裔女孩发生早熟的可能性最小，她们与白人女孩相比，在14岁或14岁以上进入青春期的可能性高65%。

研究指出，这种现象与女孩的体重有关。月经初潮在11岁之前的女孩中有40%超重，而在11岁之后月经初潮的女孩中超重的比例是25%。研究证实，5～7岁时超重的女孩进入青春期的年龄比体重正常的女孩要早。青春期提前增加了雌激素对她们的影响，这会使她们罹患乳癌和卵巢癌的风险增加。

肥胖并患糖尿病女性易有生育缺陷

与体重正常且无糖尿病的女人相比，肥胖且有糖尿病的女人有3倍多的危险会生出有缺陷的婴儿。这些缺陷主要表现为上腭裂开和四肢变态等。

麻萨诸塞州的研究人员说："我们发现肥胖和糖尿病二者结合在一起，构成了所有主要缺陷三倍的可能性。"差不多6%患Ⅱ型糖尿病的女人所生婴儿有主要缺陷，没有糖尿病的女人所生有主要缺陷婴儿的比例为1。34%。