中药为中国传统中医的特有药物，那么你知道中药白扁豆吗?白扁豆的功效与作用是什么?白扁豆的用法用量和禁忌注意有哪些?下面就跟随康网小编来了解一下白扁豆的功效作用以及用法用量和禁忌注意吧。

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白扁豆的简介：

【通用名称】白扁豆

【其他名称】白扁豆 Semen Dolichoris Album (英) White Hyacinth Bean

【别名】峨眉豆、藤豆、羊眼豆、肉豆。

【性味】性微温，味甘。

【植物形态】一年生缠绕草本。三出复叶，先生小叶菱状广卵形，侧生小叶斜菱状广卵形，长6～11cm，宽4.5～10.5cm，顶端短尖或渐尖，两面沿叶脉处有白色短柔毛。总状花序腋生，花2～4朵丛生于花序轴的节上。花冠白色或紫红色;子房有绢毛，基部有腺体，花柱近顶端有白色髯毛。荚果扁，镰刀形或半椭圆形，长5～7cm，种子3～5颗，白色或紫黑色。花果期7～10月。 各地有栽培。

【采制】9～10月摘取成熟果实，晒干，收集种子;生用或微炒用。

【性状】种子扁椭圆形或扁卵圆形，长0.8～1.3cm，宽0.6～0.9cm，厚0.7cm。表面淡苋白色或淡黄色，平滑，略有光泽，一侧边缘有隆起的白色半月形种阜。质坚硬，种皮薄而脆，子叶2，肥厚，黄白色。气微，味淡，嚼之有豆腥气。

【化学成分】含蛋白质、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、水苏糖(stachyose)、棉子糖(raffinose)、L-哌可酸(L-pipecilic acid)、植物凝集素 (phytoagglutinin) 等。

白扁豆的功效与作用：

健脾化湿，和中消暑。用于脾胃虚弱、食欲不振、大更溏泻、白带过多、暑湿吐泻、胸闷腹胀。

扩展阅读：白扁豆的来源

为豆科植物扁豆Dolichos lablab L.的种子。

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