中药为中国传统中医特有药物，那么你知道中药鹌鹑吗?鹌鹑的功效与作用是什么?鹌鹑的用法用量和禁忌注意有哪些?下面就跟随康网小编来了解一下中药鹌鹑的功效与作用以及用法用量和禁忌注意吧。

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鹌鹑的简介

【通用名称】鹌鹑

【其他名称】鹌鹑 (崔禹锡《食经》)

【异名】鹑鸟(《毛诗传》)，循(《禽经》注)，宛鹑(《广志》)，赤喉鹑(《动物学大辞典》)，红面鹌鹑(《中国动物图谱·鸟类》)。

【动物形态】鹌鹑 体长约16厘米。形似鸡雏，头小尾秃。嘴短小，黑褐色。虹膜栗褐色。头顶黑而具栗色的细斑，中央纵贯以棕白色冠纹，两侧亦有同色的纵纹，自嘴基越眼而达颈侧;额头侧及颏、喉等均淡砖红色。上背栗黄色，散有黑色横斑和蓝灰色的羽缘，并缀以棕白色羽干纹;两肩、下背、尾均黑色，而密布粟黄色纤细横斑，除尾羽外，并都具有蓝灰色羽缘;背面两侧各有一列棕白色大形羽干纹，极为鲜丽。两翼的内侧覆羽和飞羽淡橄榄褐色，杂以棕白色黑缘的细斑;初级飞羽大多暗褐而外翈缀以锈红色横斑。胸栗黄色，杂以近白色的纤细羽干纹。下体两侧转栗色，散布黑斑，并具较大的白色羽干纹，至下胁尤形宽阔而显著。腹以次近白。脚短，淡黄褐色。 冬季常牺于近山的平原，潜伏杂草或灌丛中。主食谷类和杂草的种子。繁殖于我国东北和更北地区.迁徙及越冬时，遍布我国东部。

【性味】甘，平。 ①《七卷经》："味辛，平。" ②《品汇精要》："味甘，性温平，无毒。"

鹌鹑的功效与作用

治泻痢，疳积，湿痹。 ①孟诜："补五脏，益中续气，实筋骨，耐寒暑，消结热。""患痢人和生姜煮食之。" ②崔禹锡《食经》："主赤白下痢，漏下血，暴风湿痹，养肝肺气，利九窍。" ③《嘉祐本草》："和小豆、生姜煮食，止泄痢。" ④《本草衍义》："小儿患疳及下痢五色，旦旦食之。" ⑤《本草求原》："补土续气，调肺利水湿。治腹大如鼓，泻痢，疳积。"

鹌鹑的用法用量

内服：煮食、煎汤或烧存性研末。

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拓展阅读：鹌鹑的来源

雉科动物鹌鹑的肉或全体。