鳜鱼是世界上一种名贵淡水鱼类，肉质丰厚坚实，味道鲜美，富含蛋白质。那么鳜鱼的功效与作用是什么呢?鳜鱼的用法用量和禁忌注意有哪些?下面就跟随康网小编来了解一下鳜鱼的功效作用以及用法用量和禁忌注意吧。

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鳜鱼的简介

【别名】鳜豚、水豚、石桂鱼、蘮鱼、锦鳞鱼、桂鱼、鯚鱼、鳌花鱼、母猪壳

【来源】药材基源：为鮨科动物鳜鱼的肉。采收和储藏：春、秋季捕捞。捕后，除去鳞片及内脏，洗净，鲜用。或晒干。

【原形态】鳜鱼，体侧扁，较高，背部隆起。头侧扁，口大，略倾余，下颌突出。侧线鳞121-128，背鳍Ⅻ-13-15，臀鳍Ⅲ-9-11。体色棕黄，背部橄榄色，腹部灰白。体侧及各鳍的软鳍部分，皆有大形黑色斑点。由吻端穿过眼径有一条黑纹。

鳜鱼的功效与作用

补气血;益脾胃。主虚劳嬴瘦;脾胃虚弱;肠风便血。

鳜鱼的用法用量

内服：蒸食，适量;或烧存性，研末，酒调服。

鳜鱼的禁忌注意

寒湿病者慎食。

扩展阅读：鳜鱼生境分布

生态环境：该鱼是我国特产。食物主要为鱼类、虾类等。

资源分布：分布于国内各江河、湖泊中。