中药为中国传统中医特有药物，那么你知道中药青皮吗？青皮的功效与作用是什么？青皮的用法用量和禁忌注意有哪些？下面就跟随康网小编来了解一下中药青皮的功效与作用以及用法用量和禁忌注意吧。

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青皮的简介

【异名】青橘皮(《品汇精要》)，青柑皮(《本草求原》)。

【来源】为芸香利植物福橘或朱橘等多种橘类的未成热的果皮或幼果。植物形态详"橘"条。

【采集】一般在春末夏初时采收，但亦有延长至秋季采摘者。个大者用刀将皮剖成四片至蒂部为止，除净内瓤，晒干，称"四花青皮";中等大者称"个青皮"，最小者习称"青皮子"，晒干即得。

【药材】①四花青皮(《医林集要》)形状不一，裂片多数为长椭圆形，边缘多向内卷曲，皮薄。外皮黑绿色或青绿色，有皱纹。内面黄白色，有脉络纹。断面边缘有油点。气清香，味苦辛。以皮黑绿色、内面白色、油性足者为佳。

②个青皮

又名：均青皮。呈不规则的圆球形，直径2～2.5厘米，小于1厘米的称"青皮子"。表面深灰色或黑绿色，有细皱纹及小瘤状突起.基部有果柄痕，指划之可见油迹。质坚硬，破开后断面皮厚1.5～3毫米，淡黄色或黄白色，外层显油点，内有果瓤。气清香，味苦辛。以坚实、个整齐、皮厚、香气浓者为佳。

以上均主产于福建、浙江、四川。此外，江西、云南、湖南等地亦产。

青皮药材，除用橘类的未成熟果实外，其同属植物甜橙(广东、广西、贵州、福建、陕西、云南)、香橼(浙江、福建)以及茶枝柑(广东、广西)等柑类的未成热果实亦有作青皮使用者。植物形态参见"甜橙"、"香橼"、"柑"等条。

【化学成分】各种青皮均含挥发油，且多含黄酮甙等。

【炮制】青皮：拣净杂质，用水浸泡，捞出，润透，切片，晒干。醋青皮：取青皮片，用醋拌匀，待醋吸尽，置锅内以文火炒至微带焦黄色，取出，晾干。(每青皮片100斤，用醋15斤)。

【性味】苦辛，微温.

①《本草图经》："味苦。"

②《医学启源》："气温，味辛。《主治秘诀》云，性寒，味苦。"

③《会约医镜》："味苦辛微酸。"

【归经】入肝、胆经.

①李杲："足厥阴、少阳经之引经药。"

②《汤液本草》："足厥阴经引经药，又入手少阳经。"

③《雷公炮制药性解》："入肝、脾二经。"

④《本草经解》："入足厥阴肝经、手太阴肺经、手少阴心经。"

青皮的功效与作用

疏肝破气，散结消痰。治胸胁胃脘疼痛，疝气，食积，乳肿，乳核，久疟癖块。

①《本草图经》："主气滞，下食，破积结及膈气。"

②《医学启源》："《主治秘诀》云，厥阴、少阳之分有病用之。破坚癖，散滞气，去下焦诸湿，左胁有积气。"

③《纲目》："治胸膈气逆，胁痛，小腹疝气，消乳肿，疏肝胆，泻肺气。"

④《本草备要》："除痰消痞，治肝气郁结，胁痛多怒，久疟结癖，疝痛，乳肿。"

⑤《现代实用中药》："治胃痛，吐逆，解热，消痰水。"

青皮的用法用量

内服：煎汤，1～3钱;或入丸、散。

青皮的禁忌注意

气虚者慎服。

①《仁斋直指方》："有汗者不可用。"

②《本草蒙筌》："老弱虚羸，尤宜全戒。"

③《本草经疏》："肝脾气虚者，概勿使用。"

青皮的选方

①治肝气不和，胁肋刺痛如击如裂者：青橘皮八两(酒炒)，白芥子、苏子各四两，龙胆草、当归尾各三两。共为末，每早晚各服三钱，韭菜煎汤调下。(《方脉正宗》)

②治心胃久痛不愈、得饮食米汤即痛极者：青皮五钱，玄胡索三钱(俱醋拌炒)，甘草一钱，大枣三个。水煎服。(《方脉正宗》)

③治食痛、饱闷、噫败卵气：青皮、山查、神曲、麦芽、草果。为丸服。(《沈氏尊生书》青皮丸)

④治疝气冲筑，小便牵强作痛：青橘皮八两(醋炒)，胡芦巴二两，当归、川芎、小茴香各一两(俱酒洗炒)。研为末，每早服三钱，白汤调下。(《方脉正宗》)

⑤治疟疾寒热：青皮一两(烧存性)。研末，发前温酒服一钱，临时再服。(《圣惠方》)

⑥治因久积忧郁，乳房内有核如指头，不痛不痒，五、七年成痈，名乳癌：青皮四钱。水一盏半，煎一盏，徐徐服之，日一服，或用酒服。(朱震亨)

⑦治伤寒呃逆：四花青皮(全者)，研末。每服二钱，白汤下。(《医林集要》)

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①《珍珠囊》："青皮主气滞，破积结，少阳经下药也。陈皮治高，青皮治低。"

②李杲："青皮，有滞气则破滞气，无滞气则损真气。又破滞削坚积，皆治在下者效。引药至厥阴之分，下食入太阴之仓。"

③朱震亨："青皮乃肝、胆二经气分药，故人多怒，有滞气，胁下有郁积或小腹疝疼，用之以疏通二经，行其气也。若二经虚者，当先补而后用之。又疏肝气加青皮，炒黑则入血分也。"

④《纲目》："青橘皮，其色青气烈，味苦而辛，治之以醋，所谓肝欲散，急食辛以散之，以酸泄之，以苦降之也。陈皮浮而升，入脾肺气分，青皮沉而降，入肝胆气分，一体二用，物理自然也。小儿消积，多用青皮，最能发汗，有汗者不可用，说出杨仁斋《直指方》，人罕知之。"

⑤《本草经疏》："青皮，性最酷烈，削坚破滞是其所长，然误服之，立损人真气，为害不泼。凡欲施用，必与人参、术、芍药等补脾药同用，庶免遗患，必不可单行也。"

⑥《本草汇言》："青橘皮，破滞气，削坚积之药也。凡病郁怒气逆而胁肋刺痛，或疝气冲筑而小腹牵弦，二者乃肝气不和之病也;或温疟痞闷而寒热不清，或下痢痛甚而小腹胀满，或小儿食疳诸积而肚大肢瘦，三者乃脾气不和之病。此剂苦能泄，辛能散，芳香能辟邪消瘴，运行水谷，诚专功也。"

⑦《本草通玄》："橘之小者为青皮，功用悉同，但性较猛耳。青皮入肝……，究竟主肺、脾之症居多。疟脉自弦，肝风之祟，青皮入肝散邪，入脾涤痰，故疟家必需之品。"