中药为中国传统中医特有药物，那么你知道中药粳米吗？粳米的功效与作用是什么？粳米的用法用量和禁忌注意有哪些？下面就跟随康网小编来了解一下中药粳米的功效与作用以及用法用量和禁忌注意吧。

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粳米的简介

【读音】：jīng mǐ(《新华字典》的法定读音念“jīng”。然而，农民、众多研究水稻的学者和农业专家长期以来一直读“gěng”，实为误读。)

禾本科草本植物稻(粳稻)的种子。是稻米中谷粒较短圆、粘性较强、胀性小的品种。我国各地均有栽培。有早、中、晚三收。即在六七、八九或十月采收成熟果实，晒干，碾去皮壳用。

【注解】

粳米是大米的一种，其粥有“世间第一补”之美称。粳米的糙米比精白米更有营养，它能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的概率。[1]

【性能】味甘，性平。能益脾胃，除烦渴。

粳米的功效与作用

用于呕吐、泻痢或温热病所致的脾胃阴伤、胃气不足，口干渴等。

粳米的用法用量

煎汤或煮粥服。

扩展阅读：粳米的食疗作用

粳米性平、味甘，归脾、胃经;

具有补中益气，平和五脏，止烦渴，止泄，壮筋骨，通血脉，益精强志，好颜色之功;

主治泻痢、胃气不足、口干渴、呕吐、诸虚百损等。

粳米 食物相克：

唐·孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清·王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”