麻腐为中国传统中医的特有药物，那么你知道中药麻腐吗?麻腐的功效与作用是什么?麻腐的用法用量和禁忌注意有哪些?下面就跟随康网小编来了解一下麻腐的功效作用以及用法用量和禁忌注意吧。

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麻腐的简介

【别名】：胡麻腐(《中国医学大辞典》)。

【来源】：为胡麻科植物脂麻的种子和合绿豆真粉的加工制成品。

【性味】：姚可成《食物本草》：甘，平。

【采集】：用芝麻捣烂滤去渣，加入绿豆粉煮熟，放入瓦缸中，等到冷后凝结成膏状时，再调入油、盐、辣椒、花椒、生姜、蔬菜等，是素食中的好菜。

麻腐的功效与作用

1、姚可成《食物本草》：利肠胃，解热毒，滋益精髓，最利老人。

2、《纲目拾遗》：润肌，滑肠，解毒。

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原料：麻腐一盒

调料：盐，鲜酱油，糖，麻油，醋，味精，大蒜一瓣

准备：1、大蒜拍松切末

2、麻腐从盒中取出，先横批一切，再切块

做法：锅上火加热，加油，加入蒜末煸香，倒入麻腐块煸炒，加鲜酱油，略加盐，加适量糖煸炒，加味精调味，淋麻油，醋，翻炒均匀，撒葱花盛出，就可以了。