中药为中国传统中医的特有药物，那么你知道中药雪猪肉吗?雪猪肉的功效与作用是什么?雪猪肉的用法用量和禁忌注意有哪些?下面就跟随康网小编来了解一下雪猪肉的功效作用以及用法用量和禁忌注意吧。

点击图片进入下一页 (1/2)

雪猪肉的简介

【出处】出自《四川中药志》。《饮膳正要》：土拨鼠北人掘取以食，虽肥，煮则无油，汤无味，多食难克化，微动气。

【拼音名】Xuě Zhū Ròu

【英文名】Marmot as food

【来源】

药材基源：为松鼠科动物喜马拉雅旱獭、灰旱獭、草原旱獭、长尾旱獭等的肉。

拉丁植物动物矿物名：1.Marmota himalayana Hodg.2.Marmota baibacina(Brandt)3.Marmota bobac Miiller4.Marmota caudata Jacquemont

采收和储藏：捕杀后，剥去皮毛，除去内脏，取肉，鲜用或用竹片撑开或风干。

【性状】性状鉴别，鲜肉质嫩、细致，肥厚多脂。风干者多为干燥的整块。

【性味】味甘;咸;性平

【归经】肾;大肠经

雪猪肉的功效与作用

祛风活络;除湿清热。主风湿痹痛;脚膝肿痛;痔瘘;湿热身痒

雪猪肉的用法用量

内服：煎炖汤或煮食，120-250g。

雪猪肉的禁忌注意

《饮膳正要》：多食难克化，微动气。

扩展阅读：雪猪肉的原形态

1.喜马拉雅旱獭，大型的地栖松鼠类。体长46-58cm，体重3-6kg。颈粗短。耳熟短圆。尾扁平而短，长约13cm，不超过后足长的2倍。四肢粗壮，前足拇趾退化，爪很小，其余4趾，爪长而弯曲，后足趾爪较短。吻侧毛淡棕色，有黑色须。鼻背具黑色或黑褐色斑。眼眶上缘有明显的黑色条纹。头顶黑色与棕色相混，两侧至耳基淡黄色。背面褐色与不规则黑纹相混，针毛中段苍白色，尖端黑色。喉、胸、腹部及四肢均为淡黄色，底毛全为灰黑色。臀部呈深棕黄色。尾毛与体色相似，唯尖部黑色。幼体较成体色淡。

2.灰旱獭，大小、形态与喜马拉雅旱獭相似，但腹面色调深浓，呈深棕黄色或圭棕色。体长46-54cm，重4-6kg。耳短小。足爪粗短。尾较短，13-15cm，不及体长1/3。体背淡黄色或沙黄色，间杂黑色或褐黑色。吻、颊、耳下深棕褐色。耳沙黄色。尾与体色相似，但尾端黑褐色。

3.草原草獭，体形小，长约36-49cm，重3-4kg。尾长11-12cm，约为后足长的2倍。体背淡褐色或浅锈色，间杂淡白色，绝无黑褐色。额、头顶纯褐色。耳浅橙黄色。腹面棕褐色，毛基暗褐色。尾深褐色，尾端锈褐色。

4.长尾旱獭，噗大型旱獭。体长47-50cm，重4-5kg。尾较长，18.5-22cm，明显超过后足长的2倍。耳甚小，几不显露。毛被长而厚密。通体橙黄以或赭黄色，背毛毛端常染有深褐色。腹色与背色近似，但棕色较深，背腹间无明显分界。尾端黑色或赭褐色。

【摘录】《中华本草》