莱菔是一种具有中药特效的草本植物。那么莱菔的功效与作用是什么呢?莱菔的用法用量和禁忌注意有哪些?下面就跟随康网小编来了解一下莱菔的功效作用以及用法用量和禁忌注意吧。

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莱菔的简介

【出处】《唐本草》

【拼音名】Lái Fú

【别名】荚、芦萉(《尔雅》)，芦菔、荠根(《说文》)，罗服(《潜夫论》)，萝瓝(《汉书》晋灼注)，雹葖(《经典释文》)，紫菘(《唐本草》，萝卜(孟诜)，紫花菘、温菘、萝苗、楚菘、秦菘(《本草图经》)，土酥(《蔬食谱》)，葖子(《癸辛杂识》)，萝白(《广州植物志》)。

【来源】为十字花科植物莱菔的新鲜根。冬季挖取鲜根，去茎叶，洗净。

【原形态】一年生或二年生直立草本，高可达1米。根肥厚，肉质、大小、色泽、形状不一。茎租壮，具纵纹及沟，有分枝，多少有白霜。根生叶丛生，成琴形羽状分裂，长达30厘米，疏生祖毛;茎下部叶琴形羽状分裂，长12～24厘米，顶端裂片最大，先端钝，两侧裂片4～6对，沿叶轴对生或互生，三角状卵形，愈向下裂片愈小，先端锐，边缘钝齿状或牙齿状;茎上部的叶渐小，叶片矩圆形，长3～5厘米，宽1～1.5厘米，先端短尖，边缘有浅锯齿或近于全缘;基部具短柄或近无柄。总状花序生于分枝顶端;萼片4，线状长椭圆形，绿色，外面带淡紫色;花瓣4，倒卵状楔形，具长爪，白色，淡紫色或粉红色3雄蕊4强;雌蕊1，子房细圆柱形。长角果圆柱形，肉质，在种子处稍向内缢缩，先端具较长的尖喙。种子呈卵圆形而微扁，直径约3毫米，红褐色。花期3～6月。果期5～8月。

【生境分布】全国各地普遍栽培。

【化学成份】根含糖分主要是葡萄糖、蔗糖和果糖。各部分还测得香豆酸、咖啡酸、阿魏酸、苯丙酮酸、龙胆酸、羟基苯甲酸和多种氨基酸。鲜根含甲硫醇7.75毫克%、维生素C近20毫克%，因不含草酸，是钙的良好来源。含锰0.41毫克%，硼约7毫克%(干重)。又含莱菔甙。

【药理作用】醇提取物有抗菌作用，特别是对革兰氏阳性细菌较敏感;有血清时，活力降低一半;亦能抗真菌。莱菔根中的酸性物质对小鼠皮下注射3克/公斤或腹腔注射2克/公斤，皆无毒性，对兔皮下注射1克/公斤仅有轻微、短暂之毒性反应。另据报告，根捣碎后，榨取之汁液，可防止胆石形成而应用于胆石症。

莱菔的功效与作用

消积滞，化痰热，下气，宽中，解毒。治食积胀满，痰嗽失音，吐血，衄血，消渴，痢疾，偏正头痛。

①《别录》：主利五脏，益气。

②《唐本草》：散服及炮煮服食，大下气，消谷，去痰癖;生捣汁服，主消渴。

③孟诜：甚利关节，除五脏中风，练五脏中恶气。

④《四声本草》：凡人饮食过度，生嚼咽之便消，亦主肺嗽吐血。

⑤《食性本草》：行风气，去邪热气。花：明目。

⑥《日华子本草》：能消痰止咳;治肺痿吐血;温中，补不足，治劳瘦咳嗽，和羊肉、鲫鱼煮食之。

⑦《日用本草》：宽胸膈，利大小便。熟食之，化痰消谷;生啖之，止渴宽中。

⑧汪颖《食物本草》：生捣服，治噤口痢。

⑨《本草会编》：杀鱼腥气，治豆腐积。

⑩《纲目》：主吞酸，化积滞，解酒毒，散瘀血，甚效。末服治五淋;丸服治白浊;煎汤洗脚气;饮汁治下痢及失音，并烟熏欲死;生捣涂打扑、汤火伤。

⑾《本草求真》：解附子毒。

⑿《随息居饮食谱》：治咳嗽失音，咽喉诸病;解煤毒、茄子毒。熟者下气和中，补脾运食，生津液，御风寒，已带浊，泽胎养血。

莱菔的用法用量

内服：捣汁饮，1～3两;煎汤或煮食。外用：捣敷或捣汁滴鼻。

莱菔的禁忌注意

①《本草衍义》：莱菔根，服地黄、何首乌人食之，则令人髭发白。

②《本经逢原》：脾胃虚寒，食不化者勿食。

莱菔的选方

①治食物作酸：萝卜生嚼数片，或生菜嚼之亦佳。干者、熟者、盐腌者，及人胃冷者，皆不效。(《濒湖集简方》)

②治翻胃吐食：萝卜捶碎，蜜煎，细细嚼咽。(《普济方》)

③治结核性、粘连性肠梗阻，机械性肠梗阻：白萝卜一斤，切片，加水1000毫升，煎至500毫升。每日一剂，一次服完。(内蒙古(中草药新医疗法资料选编》)

④治失音不语：萝卜生捣汁，入姜汁同服。(《普济方》)

⑤治痰热喉闭：萝卜汁和皂角浆，吐之。(《普济方》)

⑥治鼻衄不止：萝卜(捣汁)半盏，入酒少许，热服，并以汁注鼻中皆良。或以酒煎沸，入萝卜再煎饮之。(《卫生易简方》)

⑦治肺结核咯血：红色大萝卜二斤，加水300毫升，煎到100毫升时，除去残渣，再加入明矾三钱，蜂蜜三两。每日三次，早晚空腹服用，每次60毫升。(《中国防痨》(2)：90，1960)

⑧治消渴口干：萝卜绞汁一升，饮之。(《食医心镜》)

⑨治诸热痢、血痢及荆后大肠里痛：萝卜，截碎，研细，滤清汁一小盏，蜜水相拌一盏，同煎。早午食前服，日晡以米饮下黄连阿胶丸百粒。无萝卜以萝卜子代之。(《普济方》)

⑩治酒疾下血，旬日不止：生萝卜，拣稍大圆实者二十枚，留上青叶寸余，及下根，用瓷瓶取井水煮令十分烂热，姜米，淡醋，空心任意食之。用银器重汤煮尤佳。(《寿亲养老新书》萝卜菜)

⑾治偏正头痛：生萝卜汁一蚬壳，仰卧，随左右注鼻中。(《如宜方》)

⑿治汤火伤灼，花火伤肌：生萝卜捣涂之，子亦可。(《圣济总录》)

⒀治打扑血聚，皮不破者：萝卜或叶捣封之。(《纲目》)

⒁治满口烂疮：萝卜自然汁频漱去涎。(《濒湖集简方》)

⒂治诸淋疼痛不可忍，及砂石淋：大萝卜切作一指厚四、五片，用好白蜜淹少时，安铁铲上，慢火炙干，又蘸又炙，取尽一，二两蜜，反复炙令香熟，不可焦，候冷细嚼，以盐汤送下。(《朱氏集验医方》瞑眩膏)

⒃治脚气走痛：萝卜煎汤洗之，仍以萝卜晒干为末，铺袜内。(《圣济总录》)

扩展阅读：莱菔的各家论述

①《本草图经》：莱菔，功用亦同(芜菁)，然力猛，更出其右，断下方亦用其根，烧熟入药。

②《本草衍义》：莱菔根，世皆言草木中惟此下气速者，为其辛也，不然。如生姜、芥子又辛也，何止能散而已?莱菔辛而又甘，故能散缓而又下气速也。散气用生姜，下气用莱菔。

③《本草衍义补遗》：莱菔根，《本草》言其下气速，往往见人食之多者，停滞成溢饮病，以其甘多而辛少也。

④《纲目》：莱菔，根、叶同功，生食升气，熟食降气。苏，寇二氏止言其下气速，孙真人言久食涩营卫，亦不知其生则噫气，熟则泄气，升降之不同也。大抵入太阴、阳明、少阳气分，故所主皆肺、脾、肠、胃、三焦之病。李九华云：莱菔多食渗入血。则其白人髭发，盖亦由此，非独因其下气涩营卫也。

⑤《本草经疏》：莱菔根，《本经》下气消谷，去痰癖，肥健人，及温中补不足，宽胸膈，利大小便，化痰消导者，煮熟之用也;止消渴，制面毒，行风气，去邪热气，治肺痿吐血，肺热痰嗽下痢者，生食之用也。

【摘录】《*辞典》