中药为中国传统中医特有药物，那么你知道中药栗子吗?栗子的功效与作用是什么?栗子的用法用量和禁忌注意有哪些?下面就跟随康网小编来了解一下中药栗子的功效与作用以及用法用量和禁忌注意吧。

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栗子的简介

【科属】为壳斗科栗属的种仁。

【别名】 板栗、大栗、栗果、毛栗、棋子、栗楔，毛栗子，封栗(粤语称呼)

【英文名】chestnut 【C】n

【性味归经】性温，味甘平;入脾、胃、肾经。

栗子的功效与作用

养胃健脾，补肾强筋，活血止血。主治反胃不食，泄泻痢疾，吐血，衄血，便血，筋伤骨折瘀肿、疼痛，瘰疬肿毒等病症。

1、益气补脾，健胃厚肠 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。

2、防治心血管疾病栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。

3、强筋健骨，延缓衰老 栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。

4、栗子生吃，每日5至8颗，适宜于吐血、便血者。

5、早晚生食栗子2颗，对老年肾亏、小便频繁有益。用10颗栗子和猪肾、薏仁、大米熬煮成粥，可治疗由一般肾虚引起的腰腿无力。

栗子的用法用量

每次10个(50克)。

栗子的禁忌注意

1、栗子“生极难化，熟易滞气”，脾胃虚弱，消化不良者不宜多食。

2、新鲜栗子容易变质霉烂，吃了发霉栗子会中毒，因此变质的栗子不能吃。

3、脾胃虚弱消化不好或患有风湿病的人不宜食用。

栗子的选方

1、治肾虚腰膝无力：栗楔风干，每日空心食七枚，再食猪肾粥。(《经验方》)

2、治小儿脚弱无力，三、四岁尚不能行步：日以生栗与食。(姚可成《食物本草》)

3、治气管炎：板栗肉半斤。煮瘦肉服。(江西《草药手册》)

4、治筋骨肿痛：板栗果捣烂敷患处。(《浙江天目山药植志》)

5、治小儿疳疮：捣栗子涂之。(《备急方》)

6、治金刃斧伤：独壳大栗研敷，或仓卒捣敷亦可。(《濒湖集简方》)

扩展阅读：巧剥栗子皮

在栗子的凹面中心点的位置上，用拇指横向捏一下，上面就会有一个小小的口，两手在口的两侧上下用力，这个外壳就打开了一些。外壳去了，就该去里面的硬皮了，把剥好壳的栗子放进这个碗中，倒入开水和盐，盖盖焖5分钟，打开之后皮就好剥了。其中原理就是栗子的果仁和果皮之间有纤维连接，中间空隙很小，只有离子物质才能进入，将它们分离开。而清水中离子物质微乎其微，而盐可以完全溶于水，它的构成成分钠离子和氯离子能够进入果仁和果肉之间把它们分开。