中药为中国传统中医特有药物，那么你知道中药竹鼠肉吗？竹鼠肉的功效与作用是什么？竹鼠肉的用法用量和禁忌注意有哪些？下面就跟随康网小编来了解一下中药竹鼠肉的功效与作用以及用法用量和禁忌注意吧。

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竹鼠肉的简介

【出处】《纲目》

【拼音名】Zhú Shǔ Ròu

【来源】为竹鼠科动物竹鼠的肉。

【原形态】

竹鼠(《说文》)，又名：竹豘(《纲目》)，篱鼠(《本草求原》)。

体形粗壮，成兽体长一般小于30厘米，尾长约6～7厘米。头部钝圆，吻较大，眼小，耳隐于毛内。四肢短粗，有较强的爪。尾上下均被有稀毛。成兽全身为棕灰色，毛基灰色，无白尖的针毛，吻侧毛色较浅。身体腹面毛较稀。幼兽毛色较深，周身均为黑灰色。

营地下生活，喜栖于山坡竹林或山谷的芒草丛中。夜晚活动。喜食竹的地下茎、竹笋，也食草及其他植物的种子与果实。

本动物的油(竹鼠子油)、牙(竹鼠子牙)亦供药用，另详专条。

【生境分布】分布福建、广东、广西、云南、四川、湖北、陕西、甘肃等地。

【性味】

甘，平。

①《纲目》：甘，平，无毒。

②《医林纂要》：甘咸，平。

竹鼠肉的功效与作用

益气养阴，解毒。治痨瘵，消渴。

①《纲目》：补中益气，解毒。

②《医林纂要》：养阴除热，杀疳露，治痨瘵，止消渴。

③《本草求原》：益肺胃气，化痰解毒。

竹鼠肉的用法用量

竹鼠子油：外用，涂敷患处。

竹鼠子;牙内服，油炸研粉，1～2分。

扩展阅读：烤竹鼠肉

竹鼠是西版纳特有的动物，竹鼠生活在竹篷下面的洞穴里，靠吃竹根为生，一般都有四五十厘米长，很像一只猫，但比猫还肥，一只竹鼠，足有五六斤重，其行动缓慢。竹鼠洞穴有两三个洞口，有时难以捕捉。有经验的猎人采用烟熏和灌水的办法，逼竹鼠外逃，而后捕住。

烤竹鼠肉一般是把头去掉，洗净，抹上食盐，用竹板夹住，放在火炭上烤至六成熟，取下捣碎，把葱、蒜、芫荽、青辣椒等作料切细，同竹鼠肉一起放进盆里揉拌均匀，分成数块，捏在肉饼，用香茅草捆住，再用竹片夹好，放在火炭烘烤至熟。沐上滚烫的猪油，即可食用。