中药为中国传统中医的特有药物，那么你知道中药白鱼吗?白鱼的功效与作用是什么?白鱼的用法用量和禁忌注意有哪些?下面就跟随康网小编来了解一下白鱼的功效作用以及用法用量和禁忌注意吧。

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白鱼的简介

【拼音名】Bái Yú

【英文名】Topmouth culter

【别名】鲌鱼、鱎鱼、白扁鱼

【来源】药材基源：为鲤科动物翘嘴红鲌及红鳍鲌的肉。

【原形态】

1.翘嘴红鲌，体延长而侧扁，头背面几乎平直，后部微降起。体高与头长略相等，个体长200mm以下的，头长的比体高为大，200mm以上的个体则相反。6冬龄鱼体长可达615-648mm，体重达2500-3500g。口上位，口裂伸至鼻孔前缘的垂直线下方。下咽齿3行，齿的顶端呈钩状。下颌肥厚，急剧突出而上翘。眼大，位于头的侧上方。鳃耙细长，侧线前段稍向腹方弯曲，后段横贯体侧正中。鳞小，侧线鳞83-93，大多为86-90。背鳍3，7，具有强大而光滑的硬刺，其起点的腹鳍起点与臀鳍起点之中央的稍前，至吻端与尾鳍基部的距离几相等。臀鳍3，21-25，基部较长。鳔3室，中室大而圆。后室细小。腹腔膜银白色，背部及体侧上部为灰褐色，腹部为银白色，各鳍灰色乃至灰黑色。

2.红鳍鲌，体稍长，侧扁，头后部明显突起，似驼背状。腹部自胸鳍其至肛门有腹棱。头中等大，口上位，口裂几垂直，下颌突出而上翘。眼中等大，位于头侧上方。下咽齿3行，末端呈尖钩状。鳃耙25-29。鳞小，侧线完全，侧线鳞60-69。背鳍在腹鳍与臀鳍之间。尾鳍呈叉状。背部青灰色，侧面和腹部银白色，背鳍和尾鳍的上叶呈青灰色，腹鳍、臀鳍及尾鳍下叶呈橙红色。

【化学成份】翘嘴红鲌每100g可食部分含水分77g，蛋白质18.6g，脂肪4.6g，灰分1g;钙37mg，磷166mg，铁1.1mg，核黄素(rlboflavine)0.07mg，烟酸(nicotinic acid)1.3mg。

【性味】味甘;性平

【归经】脾;胃经

白鱼的功效与作用

开胃消食;健脾行水。主食积不化;水肿

白鱼的用法用量

内服：煮食，100-250g。

白鱼的禁忌注意

患疮疖者慎服。

扩展阅读：白鱼的各家论述

1.孟诜：主肝家不足气。调五藏气，理经脉。

2.《食疗本草》：助脾气，能消食，理十二经络舒展不相及气。

3.《日华子本草》：助血脉，补肝明目，灸疮不发，作脍食之良。

4.《开宝本草》：主胃气，开胃下食，去水气，令人肥健。

5.《滇南本草》：治痈疽疮疥，同大蒜食之。

6.《随息居饮食谱》：行水助脾，发痘排脓。

【摘录】《中华本草》